相关空菜的知识
1、材料:酸豆角200克、空心菜250克、泡红椒2-3个、红辣椒1个、大蒜5-6瓣、食用油2大勺、糖1小勺、盐适量。2、酸豆角冲洗一下,沥净水分,切粒;空心菜择去叶子和老梗,取嫩茎,洗净,切成碎粒;大蒜切末,泡椒、红辣椒切成碎粒。3、炒...
1、首先将空心菜整体放入洗菜盆中,洗第二遍的时候可以将青菜在温水中浸泡一段时间。可以使菜中残留的污染融于水中。2、之后将辅料准备好,将葱,姜,蒜切末备用。3、然后将菜取出换水清洗第三次。并进行切段。空心菜的叶子...
1、空心菜学名蕹菜,又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等,是番薯属光萼组植物,一年生草本,蔓生或漂浮于水。2、茎圆柱形,有节,节间中空,节上生根,无毛;叶片为卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形,长3.5-17厘米,宽0.9-8.5厘米。...
食材:空心菜700克,葱、蒜末各15克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。1、空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;2、小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖儿,等梗稍微变软,放入酱油、盐,盖盖儿...
1、空心菜学名蕹菜,又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等,是番薯属光萼组植物,一年生草本,蔓生或漂浮于水。在福建、广西、贵州、四川称空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜。2、茎圆柱形,有节,节间中空,节上...
1、空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;2、小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖儿,等梗稍微变软,放入酱油、盐,盖盖儿;3、待闻到空心菜香味,放入空心菜叶子,用筷子搅拌几下,盖盖儿。待再次闻...
1、空心菜比较容易熟,煮2~5分钟即可,若煮的时间太长,不仅会降低口感,还可能会使空心菜变黑。2、空心菜的营养价值:空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕...
1、将空心菜掐成段放在盆里泡一会儿,洗掉里面的脏东西。2、将洗干净的空心菜捞出来,放在洗菜网里,将水滤干一些,水滤干了炒出来的空心菜水会比较少。3、将锅里倒油,烧热,放入葱花。4、这里要将锅烧的很热,烧出来的空心菜会比...
1、对于收获的空心菜,首先要用清水清洗干净,然后,然后放到蒸锅里,蒸五分钟左右的时间,一定是开水锅放入,捞出之后要控干水分,然后平摊在竹垫子上,拿到太阳底下晾晒,记得勤翻动,这样可以加速晾干。2、采用这种方法晾干的空心菜,更...
1、新鲜的空心菜不要将根部去除,而是保留根部,然后加入到干净干燥的容器中进行密封保存。或者装在保鲜袋里封存后加入到冰箱中冷藏,也可以放置在一些阴凉通风的地方储存。因为空心菜不适合长时间的存放,如果放在潮湿的地...
1、盐水浸泡:一般蔬菜先用清水冲洗3—6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。2、碱洗:先在水中放入一些碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸...
1、拿起一个空心菜,将其枯叶部分摘除。2、然后用手将其捏扁,这时候可以将大的部分将其撕开,这样会使得在接下来炒的过程中会口感很好。3、将撕开去除枯叶的空心菜,泛指干净的菜篮子中。4、摘除操作完毕以后我们就要将空心...
1、空心菜又叫蕹菜(拉丁文名:IpomoeaaquaticaForsk),是番薯属光萼组植物。2、在福建、广西、贵州、四川称空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜。3、该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸...
1、种子处理。要种植空心菜芽菜苗,就要先处理好种子,种子要选用饱满无瘪粒,没有缺损虫蛀现象的,然后将其浸泡在20-30摄氏度的温水中浸泡大约6-7小时左右即可,注意期间不要让周围的温度有剧烈的变化或是起伏。2、容器安置。...
1、食材:空心菜1000克,盐1克,糖3克,蒜3瓣,葱、姜少许,油40克。2、空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。3、锅内放油,油热,葱段,蒜末炒10秒钟。4、倒入摘好的空心菜,大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去,炒菜...
1、空心菜是不属于发物的。2、我们常说的发物一般是指的富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。而空心菜中的维生素C和胡萝卜素含量很高,不仅不会诱发疾病还能够起到增强体质...
1、空心菜1把,食盐1茶匙,蒜2瓣,花椒1小把,小米椒5个,植物油适量。2、把空心菜摘好后洗净控干水分;3、红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁;4、锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香;5、然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒;6、...
1、如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影...
1、空心菜洗净后菜梗改刀成段,用水浸泡20分钟,用刀背将空心菜梗拍扁。2、热锅汽油,下姜丝、椒圈、蒜末爆香,再下豆豉,下空心菜炒至断生。3、加盐、生抽调味,加酒酿提鲜,加入红尖椒丝炒匀,辣炒空心菜梗就做好啦。...
1、在播种空心菜之前,首先要选择适宜的土壤,进行翻耕,将土壤周边的杂草去除掉,并且还要进行消毒,防止土壤中有病害。之后经过精细的选种,可以挑选颗粒饱满、大小均匀、健康无病害,并且表皮无破损的种子。2、然后将挑选后的种...
1、种植时间:空心菜种植,对时间没有太多的限制,只要室内的温度保证好,一年四季都能种植。最好是在春秋两季种植,成活率会更高。2、种植容器:空心菜对种植的容器没有太多的要求,可以使用花盆,也可以使用泡沫箱子,但是提前要钻洞...
1、主料:空心菜。2、辅料:水发粉丝。3、调料:盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油。4、材料:空心菜、水发粉丝、盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油各...
1、将摘好的空心菜洗净,尤其是菜叶,一定用认真点洗,容易有虫叶黄叶,都建议去掉。洗净后装盘待用。切蒜,将蒜剥干净后,切成小蒜块,不宜过细,容易糊锅。2、热锅后,加入油,建议是多点油,能保证空心菜油亮,但是也别过多,比较太过油腻对...
1、把捆绑通菜的绳子解开,让菜得到自由,也方便拿取摘菜。2、把通菜杆的头部先摘掉一段。因为这一段通常都烂了,遭到损坏或者太硬了。长度不定。只要能把烂的,遭到损坏的和硬的摘掉就可。3、把通菜杆上的坏烂黄叶子先摘下,...
1、种植时间:一般在四月份可开始播种,霜降前一定要能收割。空心菜喜高温多湿环境,适宜湿润的土壤,喜充足光照。2、环境要求:空心菜对土壤要求不严,但喜欢粘重和肥力充足的土壤,喜高温高湿环境,它能耐35-40度的高温。最佳生长...
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