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红油凉皮做法 红油凉皮做法js1
1、用料:高筋面粉200克、水105克、盐少许。2、面粉+盐+水揉成光滑的面团,最好揉至可拉出薄膜的状态,盖保鲜膜松弛30分钟。3、将松弛好的面团放入容器,倒入适量清水,像洗衣服一样来回搓揉,面浆呈奶白色时将面浆倒入其他容器,...
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