相关椰椰冻的知识
1、原料：椰子肉30g，椰汁200ml、果糖25cc、牛奶100m、冰块270g。2、首先将椰子皮去掉。3、沙冰机加入椰子肉30g，椰汁200ml、加入果糖25cc、加入牛奶100m、加入冰块270g。4、沙冰机打碎。5、出品杯中加入脆波波2勺、椰奶冻...
1、首先，将椰青水倒出备用。再杯中依次加入牛奶，椰浆，椰青水，倒入锅中加热。2、向锅中加入少许糖，搅拌至糖完全融化。3、将融化的液体取少许放入吉利丁粉，搅拌至五颗粒状，分批倒入剩下的椰汁，搅拌待冷却即可。...
1、食材：椰浆250毫升，西米露20克，砂糖40克，吉利丁2片。2、西米露放奶锅中，然后加水，煮到完全透明。很多人反应西米露很难煮透，我的经验是先将锅中的水烧开，然后关火，倒入西米露闷5分钟左右，再开小火煮开，用勺子搅拌防止粘底，等几...
1、你直接用小刀，然后将它的表面划开就可以了呀，这个是非常简单的一种方法，或者是放在常温下让它冷却下来，打开也是可以的。2、椰奶冻是一种美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等，辅料有椰浆、绵白糖、红豆等，口味偏甜。...
1、材料：吉利丁片2片，牛奶135g，淡奶油95g，椰浆60g，绵白糖35g。2、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。3、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。4、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温...
1、泰国奶椰1只，牛奶1盒，吉利丁片5g2片，细砂糖20g。2、打开椰子，取椰，一定要先开一个小孔放出椰汁再开大口。3、吉利丁片2片加凉水泡软至滑溜溜。4、牛奶25g倒入一容器，准备一会隔水加热。5、再加入40g纯椰汁。6、加入泡软...
1、用料：吉利丁片15g、椰子水250g、牛奶200g、椰浆100g、椰子2个、炼乳10g、糖23g、蓝莓适量、椰子脆片适量、棉花糖适量、装饰饼干适量。2、椰子劈开，倒出椰子水，称量出所需分量。3、吉利丁用冰水泡软。4、椰子水倒入锅...
1、首先把椰子冻吃完以后用水清洗干净。2、其次，把椰子放置通风、有太阳的地方。太阳会把椰肉晒干，没有水分的话，椰肉就自然而然脱落了（大概4-5天即可）。3、等干了以后，稍微用点力，轻轻一掰，就可以成功把椰子肉抠下来了。4、...
1、食材：椰浆400g，牛奶650g，芒果100g，红豆100g，白糖50g，鱼胶粉50g。2、鱼胶粉用凉水冲开，隔水加开水融化。3、煮好的红豆趁热放两勺左右的鱼胶粉。4、再加适量白糖拌匀，倒入方形的饭盒里。5、放冷冻层30分钟凝固就拿出来。6、...
1、食材：纯牛奶500ml，淡奶油250ml，玉米淀粉100克，糖70克，椰蓉适量。2、用250ml纯牛奶把玉米淀粉搅拌至融化。3、中火，把另外250ml纯牛奶倒入锅。4、250ml淡奶油入锅，糖全部加入锅。5、搅拌至糖融化，锅里冒泡了转小火。6、玉米...
1、食材：吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。2、准备好材料。3、把吉利丁片剪成小块，用清水浸泡15分钟。4、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀，放入热水碗中，隔水加热至糖完全融化，把泡软的...
1、椰子脆片、蓝莓、吉利丁片15g、椰子水250g、牛200g、椰浆100g、椰子2个、炼乳10g、糖23g、棉花糖适量辅、料装饰饼干适量。2、椰子劈开，倒出椰子水，称量出所需分量。3、吉利丁用冰水泡软。4、椰子水倒入锅中，加入牛奶...
1、材料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g、椰蓉适量。2、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。3、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。4、入锅，隔水加热至糖...
1、把250ml牛奶倒入锅里。中火烧开。2、准备10g土豆粉，倒入容器里。3、加入适量的清水，把土豆粉融开。4、牛奶中倒入白糖，搅拌均匀。5、加入水淀粉，不停的搅拌。6、搅拌至粘稠状，不易滴落时，即可关火。7、倒入模具中，铺上一...
1、材料：椰子1个、牛奶200ml、白砂糖15g、玉米淀粉100g。2、椰子先开一个小口（约1CM）将椰汁倒到容器中储存，再开大口（约10CM）。3、将椰汁和200毫升牛奶倒入锅中煮沸。再分次加入100克淀粉（加入淀粉时需不断搅拌防止结块）。4、...
1、食材：吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。2、把吉利丁片剪成小块，用清水浸泡15分钟。3、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀，放入热水碗中，隔水加热至糖完全融化，把泡软的吉利丁片控干水...
1、首先要挑选新鲜花椰菜，应该选紧实的,避免头部有褐色斑点活柔软的部分。2、之后要洗花椰菜,用自来水冲洗掉污垢，细菌和农药，之后把它浸在一碗热水中清洗所有的角落和缝隙。3、去掉所有叶子,可以直接丢弃绿叶,它没什么...
1、食材：牛奶130g、椰浆40g、鲜奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g2、牛奶加入白砂糖小火加热，放入事前用凉水泡软的吉利丁，加热溶化后关火。3、倒入椰浆和鲜奶油拌匀稍稍冷却。4、挑选一个合适的容器，铺上保鲜膜，倒...
1、材料：青椰子、椰浆200克、淡奶油100克、白砂糖60克、吉利丁片25克。2、打开椰子壳，倒出椰汁，留下壳备用。3、之后把吉利丁片隔水泡软。4、然后用鲜椰汁、淡奶油、椰浆、白砂糖混合均匀。5、在锅中煮至70度。6、之后再...
1、材料：椰子一只，奶100ML，糖适量，鱼胶粉15克。2、选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用。3、加进白砂糖，奶，搅拌煮开。4、加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。5、待混...
1、木瓜一个，牛奶200克，椰子粉15克，白糖15克，吉利丁片15克。2、木瓜洗净，靠近头的地方切开，用小勺将籽全部挖出来。3、吉利丁用温水泡软。4、椰奶烧开，泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌，直至完全融化，放适量白糖。5、稍冷后倒入木...
1、食材：椰汁200ml，牛奶50ml，淡奶油100ml，白砂糖60g，吉利丁粉10g，椰蓉30g。2、十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡，天气温度起过二十度要放冰水浸泡，让其吸足水分膨胀。3、把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化，用勺子搅匀。4、...
1、椰子冻常温保存一小时左右，放冰箱(0-4°C)的话两天保质期。建议当天吃，会更新鲜更香浓。2、椰子冻是把新鲜的椰子用刀在顶部切开，把里面的椰水都倒出来，然后把椰浆和椰水倒入锅内，需要加入一些调料，可以吉利丁份和适量的...
1、椰子冻常温保存一小时左右，放冰箱(0-4°C)的话两天保质期。建议当天吃，会更新鲜更香浓。2、椰子冻是把新鲜的椰子用刀在顶部切开，把里面的椰水都倒出来，然后把椰浆和椰水倒入锅内，需要加入一些调料，可以吉利丁份和适量的...
1、原料：火龙果，葡萄，猕猴桃。2、配料：椰浆、鱼胶粉。3、火龙果掏空后待用。4、椰浆+鱼胶粉调匀后隔水蒸热溶化。5、放凉后倒入火龙果内冷藏至凝固。6、取各色水果少许装饰，最后点一点点桂花蜜即可。...
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