相关米团的知识
1、做寿司需要先将寿司竹卷铺开,放一张保鲜膜,再放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,放上肉松,挤些沙拉酱;将小竹席卷起,卷成米卷,然后用刀切成小段即可。做寿司可以根据个人的偏...
1、主料:白米饭250g、红萝卜1个、木耳1朵、白菜30g。2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、香油适量、鸡蛋1个。3、准备一碗米饭,红萝卜切碎,白菜切碎,木耳泡发切碎。4、加适量盐。5、加适量五香粉。6、再淋入一点香油。7...
1、肉250g,糯米100g,荸荠4个,地瓜粉适量,酱油适量,料酒适量,葱适量。2、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用。3、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩,加入酱油,料酒调味品。...
1、食材:菠菜1把,胡萝卜半根,干香菇8朵,玉米面适量,大葱根1段,鸡胸肉1块,洋葱半个,糖适量,白胡椒粉2勺,黑胡椒粉2勺,盐适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量。2、鸡胸肉切小丁,用生抽料酒蚝油糖腌制,锅中热油,煎蛋白,凝固,出锅。3、菠菜焯水...
1、主料:菠菜汁、糯米粉适量、糖适量2、菠菜榨成汁,和糯米粉加水,边加水边搅拌,揉到不粘手,捏成豆粒状态。3、原味的糯米团。锅中烧水,水开以后下糯米团,煮五分钟左右,即可食用。4、出锅,加糖,搅拌均匀,香甜糯米团完成。...
1、食材:米饭300克、胡萝卜1根、虾仁5个、黑芝麻适量、葱半根、鸡蛋1个、盐适量、油适量、淀粉适量、面包糠适量。2、准备材料,胡萝卜,虾仁,和葱全部洗净切丁,放入米饭中,再加入黑胡椒黑芝麻和盐拌匀,盐不要加太多,鸡蛋放碗...
1、大米干饭中加入葱末、姜末、盐、味精、鸡精、胡椒粉,喜欢吃辣的,加点红辣椒粉或辣油。2、用手充分搅拌,将所有调料搅拌均匀(最好戴一次性手套,干净、卫生)。3、搅拌均匀的大米干饭,捏成饭团,稍稍压扁,放入盘中备用。4、锅内...
1、准备材料:糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。2、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;3、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放...
1、准备干栀子花6颗、大米200克、巧克力少许、草莓3颗、海苔2片。2、干栀子花放在碗中加入清水提前泡水6个小时以上。3、泡好的栀子花过滤后,取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用4、白色米饭为普...
1、食材:紫米1碗、肉松适量、鸡蛋/咸蛋黄1个、黄瓜半根、油条半根。2、料理准备好的食材:紫米洗净煮熟成紫米饭备用,油条切小块,黄瓜切丁,鸡蛋煮熟切小块(喜欢咸鸭蛋的小伙伴可以选择咸鸭蛋蛋黄),肉松放入碗中备用。3、在菜板...
1、准备好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖。2、糯米和大米(2:1的比例),淘洗干净浸泡两小时后,入电饭锅煮熟成米饭。3、取一张保鲜膜,摊开,在中间撒上黑芝麻。4、用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭到保鲜膜上,用勺子摊开按...
1、美团评价的米粒可以兑换美团无门槛红包。2、这个是美团国庆节新出的活动,只要每天参加的去完成下单任务,当完成2次满20元的外卖支付就可以获得700米粒,完成签到和3餐领米粒的任务可以获得35米粒,外卖支付任务每2天更新...
1、准备材料:糯米粉300g、澄面90g、嫩艾草100克、猪油30g、豆沙500g、细砂糖20g(根据自己口味)、开水300g左右、温水80g左右、2、先将嫩艾、等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的面胚,摘成每个...
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出。2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球。3、案板上均匀地撒...
1、用料:糯米750克,盐10克。2、姜、火腿肠、大葱段适量,马蹄半斤洗净切成颗粒状备用。3、糯米1斤半左右,洗净加水煮熟备用,水的用量就和我们平时煮米饭时水量查不多。4、将切好的辅料,加一茶勺鸡精,两茶勺的盐,耗油少许,倒入极...
1、糯米180克、椰浆300克、豆沙80克、细砂糖1勺、盐1/2勺。2、糯米清洗干净后,沥干水分备用,倒入180克椰浆。调入1/2勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀。3、覆上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24小时。4、将冷藏过的糯米,放入蒸锅里蒸熟。椰浆...
1、准备洋葱、火腿、青菜全部切碎备用。2、剩饭用饭勺扒散备用。3、材料放锅里用黄油炒熟。4、放入米饭,全部搅拌均匀。5、下盐巴、胡椒粉,加马苏里拉芝士,压成饭团。6、表面刷蛋液或黄油,再刷一层生抽。7、先预热五分钟,...
1、食材:糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精。2、在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压。3、形成雪花状。4、揉成糯米面团,稍硬点那种。5、把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀。6、同样的方法,加入不同的果...
1、食材:糯米粉适量、芝麻适量、油适量、糖适量。2、首先将准备好的糯米粉、温水和白糖混合在一起揉成糯米面团。3、分剂子揉圆,每份25克,并沾满芝麻。4、加入油,待油温三成热的时候,放入准备好的糯米麻团炸制,接近六成热的...
1、准备糯米,芝麻,糖。2、糯米洗净,浸泡12小时以上。芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3、用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。4、待糯米稍冷...
1、主料:鸡蛋2个、菠菜一把、胡萝卜一根、粉丝一把、蚝油两勺、熟油两勺、胡椒粉一勺。2、辅料:盐一勺、面粉一把。3、胡萝卜擦成细丝,放入适量盐,腌渍几分钟至出水,然后将水分挤干。4、菠菜洗净焯水1分钟,出锅泡入凉水中稍...
1、准备好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干。2、先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热4分钟。3、在加热的时候,把豆沙馅包住草莓,搓成圆球,成为...
1、糯米一杯,干香菇10克,腊肠一根,红萝卜两小根,雪花猪肉200克,盐适量,酱油适量,花生油适量。2、把糯米中的杂质挑出来丢掉,清洗干净,放入电饭锅中,用温水把腊肠洗干净切成小块,也放入电饭锅中,接上电源,按煮饭键,等30分钟即可。3、...
1、糯米粉1000克,水850克,黄豆粉20克,红糖10克,黑芝麻5克,花生5克。2、糯米粉分多次加水,揉成面团(不同糯米粉吸水不同,可适量增减水,分次加水以免一下子水太多)。3、揉成面团,不散开不粘手,一般柔软就可以了。4、抓一小块面团,揉...
1、准备好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干。2.先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热4分钟。3.在加热的时候,把豆沙馅包住草莓,搓成圆球,成为馅儿...
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