相关果蔬的知识
1、果蔬解毒机作用不错,其原理就是利用臭氧这种氧化性来杀菌消毒。臭氧有极强氧化分解能力可对水果、蔬菜表面进行农药降解、毒素分解、消毒杀菌的处理，以达到解毒目的。2、果蔬消毒机是通过臭氧发生器产生的臭氧，导入...
1、地瓜1个、马铃薯1个、牛蒡约20cm一根、海苔芥末风味调味料适量、沙拉油适量。2、方法/步骤：首先要将事先准备好的地瓜、马铃薯、牛蒡等食材去皮，随即将它们切成薄片状，将牛蒡用刨刀刨成一个个的薄片，放置好备用。3、然...
1、食材：芥菜泥75克，面粉150克，水适量。2、芥菜取叶切碎，焯水芥菜取叶切碎，焯水一分钟捞出。3、放入破壁机中，加入适量的清水，搅打成芥菜泥。4、芥菜泥取75克，倒入150克的面粉中，和面十分钟。5、撒一层干粉，将芥菜面团擀开擀薄，...
果蔬清洗机可以帮助去除果蔬表面的污垢、农药残留、杀菌细菌等，从而提高食品的安全性和卫生质量。它可以通过多种方式清洗，如机械刷洗、水流冲洗、喷淋清洗等，比手工清洗更加彻底有效。果蔬清洗机的使用可以减少食品中的...
1、做果蔬脆要准备好火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。注意糖要用白糖，不可以用黄糖。2、首先将果蔬泥，糖，面粉搅拌均匀静置10分钟待用。3、将调好的果蔬糊装进裱花袋，剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大。4...
1、萝卜，选用扎根浅的萝卜品种，用花盆、泡沫盒子、废弃锅子、废弃桶都是可以种植的。一般是采用播种法，发芽后要蔬苗，不需要移栽，最好选择在中秋前后播种，其他管理方法跟室外种植一样的。2、种植香葱，种植香葱是最简单方便的...
1、首先回家找到灶台。2、第二步就是加入青瓜+薏苡+任一野果。3、加入棪果+秦椒+任一野果。加入果蔬泥+野果+野果。有概率得到鲜果酱。4、果蔬泥是任意品级蔬菜或水果皆有可能出产。作用是：食用增加60点饱食度和少量凝...
1、长时间浸泡果蔬并不能有效提高农残的去除率，反而可能会导致水中的农药被果蔬重新吸附，而且浸泡时间太长，还会造成营养成分损失。2、想要更好地去除果蔬表面的农残，可以选择用流水、淘米水冲洗，或者焯水后再食用。...
1、苹果脆片的做法：苹果洗干净，去掉核，切成1.5mm厚度，切一片就放入清水中，防止氧化，切完后全部取出来放在油纸上去掉国语的水份，烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右。2、香蕉脆片的做法：香蕉切成3毫米左右，铺在锡纸上，放入靠盘...
1、巧洗水果可选择用食盐。洗水果的时候用一些食用盐，水果冲洗后在手上放一点盐，然后再搓洗水果（注意：不能太用力，会损伤水果），最后在用清水冲洗。原理：用盐的小体积来摩擦掉水果表面的脏东西。2、皮可食用类果蔬。清洗方法：在...
1、制取好食物，削皮切成片切片等。2、在烘烤盘下铺上烘焙纸去胶，各自铺平食物。假如蔬菜水果上面的水份比较多，可以用厨房纸，将表层的水份吸走一些，那样可以减少烘烤時间。3、在蔬菜水果片刷上一层食用油。4、放进电烤箱，左...
1、杀菌法：无论是任何的细菌都含有蛋白质，利用这个特性，可以使用高温的办法让蛋白质变质，从而将细菌杀死，保持果汁的鲜美。2、冷冻：原汁原味的果蔬汁更需要极低温度的冷冻存储。各种微生物在低温下是无法生存的。因此，果蔬汁...
1、蔬菜干果蔬脆片有营养，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养物质。2、蔬菜干果蔬脆片主要是蔬菜和水果经过真空油炸脱水等工艺流程制成的蔬菜果干，虽然蔬菜和水果在加工过程中流失大量的水分和维生素C，但蔬菜水果...
1、首先要把准备做果蔬干的水果，用食用盐揉搓表皮，再用清水冲洗干净，需要去皮的果蔬的削掉皮待用。2、准备好的水果准备切片，切片时切的厚度保持均匀，一般苹果、柠檬、橙子之类的厚度切3毫米就好，汁水多的可以切5毫米左右。...
1、柚子，柚子毫无疑问是所有润肺水果里面最为常见的一种，而且在生活之中我们随时随地都能买得到柚子，性味甘寒能够达到润肺清肠的效果，但是需要注意的是因为柚子本身是一种寒性的水果，所以每天最好吃2到3块就可以了，吃得太...
1、果蔬榨汁会损失的营养。2、维生素C：榨汁的直接后果，是损失蔬菜水果中的维生素和类黄酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。当蔬果是完整的时候，抗坏血酸氧化酶和维生素C的位置是分开的，好比各自住在...
1、用冷库保鲜果蔬,首先要有一个质量合格、设计合理的冷库(在普通的保鲜冷库中增配气调设备,可以提高冷库的保鲜效果)。冷库使用前,要进行彻底的清洁和杀菌。把冷库库房内的灰尘、垃圾、污迹、积水、设备表面的污物都...
1、施肥施肥对果蔬的品质及耐贮性有很大的影响。在果蔬的生长发育过程中，除了适量施用氮肥外，还应该注意增施有机肥和复合肥，这一点对于长期贮藏的果蔬显得尤为重要。只有合理施肥，才能提高果蔬的品质，增加其耐贮性和抗病...
1、食材：胡萝卜1根、菠菜5根、紫薯1个、自发小麦粉（不用酵母）适量、白糖适量。2、将胡萝卜切小丁放入破壁机，加少量清水搅打细腻，倒在一个大碗里备用。菠菜放开水里淖一下，捞出，同样的方法做出紫薯汁和菠菜汁。每个碗里加入...
1、红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇进入人体将损害肝脏，并引起中毒。2、土豆皮中含有配糖生物碱，土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎...
1、果蔬干有营养，但由于果蔬干制作过程中不仅损失了水果本身的营养素，还添加了很多调味料，使得其脂肪含量和热量都很高，往往果蔬干的脂肪含量可高达10%-20%，所以也使得果蔬干的营养价值大打折扣。2、常见的果蔬干有香脆枣...
1、桂圆和樱桃生活中不单有很多蔬菜可以养胃，人们常吃的一些水果也具有一定的养胃作用，特别是常吃的桂圆就能温胃补脾，提高肠胃消化功能，特别是人们因心脾虚损引发脾胃不和和胃部不适时，吃些桂圆对身体恢复大有好处。樱桃...
1、蔬果干是油炸的，单丝蔬果干一般有两种制作方法，一种是真空油炸法，比如香蕉片。经过油炸，食材中的水分蒸发，同时油脂渗入食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量，在油炸过程中蔬果的营养成分...
1、蔬菜干果蔬脆片有营养。2、果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。3、果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜，保存了新鲜果蔬纯天然...
1、准备好西红柿、菠菜、紫甘蓝和胡萝卜，洗净备用。2、分别把发上四种菜加少量水用榨汁机或料理机榨成汁。3、把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜为例，用筷子搅拌成絮状。5、再用手团成硬的...
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