相关肉丝面的知识
1、葱切葱花,猪里脊切丝,加入半勺盐、半勺料酒、1勺淀粉拌匀腌制5分钟。2、适量清水烧开,放入面条、加入虾皮、1勺生抽、半勺盐煮至断生,放入青菜、半勺鸡精、5g胡椒粉拌匀。3、倒入适量油,油温7成热,放入里脊肉炒至变色,放...
1、原料:水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝。2、做法:挂面煮开过凉开水,沥干水分备用;疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干水分备用;起油锅,油热后,爆香姜蒜,然后下入肉丝,大火翻炒至变...
1、鲜肉切丝,加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟,小葱切成葱花待用。2、肉丝下油锅爆香,至肉丝熟后,盛出;榨菜丝下油锅爆香,加入少许酱油和醋,将肉丝倒入,翻炒均匀。3、榨菜肉丝炒好后,锅内加入清水烧开,加入调味料,下...
1、食材:水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、疙瘩丝、姜丝。2、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用。疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干水分备用。2、起油锅,油热后,爆香姜蒜,然后下入肉丝,大火翻...
1、鲜肉切丝,加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟,小葱切成葱花待用。2、将锅洗净后,锅内放油,烧热,下肉丝迅速翻炒均匀,至肉丝炒熟后,马上盛起;锅中留底油,下榨菜丝,翻炒2分钟后,加入少许酱油和醋,将炒好的肉丝倒入,翻炒...
1、将大葱切成葱花,酸菜切成段,放入碗中备用,将里脊肉先切片,再切丝,放入碗中备用。2、起锅烧油,油热后放入肉丝,快速煸炒,炒至肉丝发白,放入大葱,炒出葱香味,加入酸菜,老抽,翻炒均匀后倒入清水。3、水开后加入盐,鸡精,煮至沸腾后,下...
1、材料:猪里脊100克、榨菜一袋(80克)、金针菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫县豆瓣酱一大勺、葱、姜。2、猪里脊切细丝,放入少许色拉油,搅拌均匀,然后放入少许生抽、淀粉,搅拌均匀。3、金针切掉根部洗净,大葱切丁,姜切片,辣椒切...
1、材料:猪肉、青菜、鸡蛋、干面条配料:青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖2、做法:(1)猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。(2)肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油...
1、将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;2、将小白菜摘洗干净;3、炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;4、炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味;5、再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡粉、胡椒粉,调好咸淡烧开后,下葱花,滴香油,分盛...
1、面条200克,猪瘦肉100克,雪里红50克,红辣椒1个。2、食用油20克,香油1小匙,酱油1小匙,白糖1小匙,味精1小匙。3、猪瘦肉洗净切成丝。4、雪里红洗净切成长段。5、红辣椒洗净切丝。6、锅内倒入油,烧热,下猪肉丝翻炒,把肉丝炒至变...
1、主料:春笋适量、肉适量、面条适量,辅料:黑木耳适量、葱花适量、姜适量、配料油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精适量。2、肉洗净切成丝。3、肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌匀。4、加入一匙油,拌匀...
1、主料:黑木耳10g,面条(生)300g,春笋50g3人份。2、辅料:食盐适量,姜适量,料酒适量,调和油适量。3、肉切成丝。4、肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌匀。5、加入一匙油,拌匀,腌制至少2小时以上。6、春笋去衣。7、洗净切...
1、材料:面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝,加生抽一起翻炒。5、倒入开水,下面条...
1、猪瘦肉洗净切成丝。2、雪里红洗净切成长段。3、红辣椒洗净切丝。4、锅内倒入油,烧热,下猪肉丝翻炒,把肉丝炒至变色时,放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出,即为面料。5、把面条煮熟,捞入碗内,将炒好的面...
1、食材:面条1把,猪肉80克,鸡蛋1个,海鲜菇20克,豆角60克,葱2棵、鸡精少许、盐适量。2、先准备好面条、猪肉、豆角、海鲜菇、鸡蛋等食材。猪肉,尽量多准备点瘦肉。3、豆角切细丝,海鲜菇切成小段备用。4、葱花切好,猪肉切成细丝,...
以下是榨菜肉丝面的做法:材料:-干面条-榨菜-瘦肉丝-大葱-生姜-食用油-盐-鸡精步骤:1.将干面条用水泡软备用。2.把榨菜切碎备用。3.将瘦肉切成细丝。4.大葱切成葱花,姜切成姜末。5.热锅加入适量的油,放入姜末和瘦肉丝煸炒至...
1、螺丝面,开水煮好后,捞出。2、里脊肉,切丝备用;葱花、蒜片,切好备用。青椒切丝备用;西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅,炒肉丝,放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时,放入葱花,蒜片,继续炒,炒出香味来,然后加入白糖一勺、料酒...
1、准备200克面条、1个鸡蛋、50克姜丝、100克肉丝、20克油、20克葱丝、10克盐、10克鸡精、50克香菜。2、把鸡蛋搅散,香菜切末,锅中倒油,放入葱姜爆香。3、放入肉丝翻炒至变色加水,烧开后放入面条,加盐、鸡精,面条煮熟后倒入...
1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色2、下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻4、如需调味,可加适量盐和鸡精5、撒葱花,起锅,装碗,开吃...
1、牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌下。2、葱切葱花,姜切姜丝。3、咸菜洗净拧干水,切小粒粒。4、煮一锅开水把面条煮上,根据自己喜欢的软硬程度来决定时间,同时炒牛肉丝5、锅中放适量有,爆香姜丝葱花。6、下牛肉丝拌炒。7...
1、配方。猪肉50g、小白菜100g、调和油适量、食盐适量、干辣椒2个、姜适量、蒜2瓣、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。2、猪肉切丝,加生抽和盐,淀粉拌匀。3、青菜洗净,锅加热后放油。4、放入蒜和姜,干辣椒爆锅,...
1、材料:瘦肉100克、榨菜适量、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。2、瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,腌制10分钟;榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。3、锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后盛出。4、水烧开后放...
1、原料:榨菜小半包、面条(大碗面)1份、猪肉适量、生菜几片、姜两片(切丝)、葱花。2、榨菜肉丝面的做法:首先准备好所有材料,瘦肉洗干净,切薄片再切丝。3、切好的肉丝要腌制一下,碗里放点盐,蚝油,生抽,料酒淀粉和肉丝一起...
海带肉丝面的做法大全:做法1:材料:-海带-猪肉丝-面条-葱姜蒜-酱油-食用油-盐-糖-香菜步骤:1.将海带浸泡在温水中,泡软后切成细丝备用。2.猪肉切成丝,葱姜蒜切末备用。3.锅中烧热油,放入葱姜蒜爆炒。4.加入猪肉丝翻炒至变色。...
1、面条1把、肉丝20g、胡萝卜一小段、青椒1/4个、洋葱1/5个、鸡蛋1个、盐少许、蚝油少许、酱油少许、蒜1瓣、油少许、干淀粉10g、料酒少许、姜1片。2、将面条提前放入锅中,加入清水煮软烂。捞出放入碗中。3、将胡萝卜...
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