相关煎薯的知识
1、把薯上端用塑料袋包好，避免手和薯直接接触。如果直接接触手会出现瘙痒状况。2、把薯放在磨薯工具上，用力往下末，这样薯就慢慢的被磨成了薯酱。3、逐渐的把三根薯磨完。4、最后的成品薯酱。白嫩而又细腻。5、近距离拍...
1、食材：红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐。2、在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后，再加入适量的水再次搅拌均匀；3、在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精，再次搅拌；4、锅里加适量的食用油烧热，再将搅拌好的红薯淀粉分三次倒入...
1、食材：红薯3个、全麦面粉500g；2、红薯去皮切块，放锅上蒸熟；3、把红薯捣成泥，跟全麦面粉混合，加适量水揉成面团；4、分成一个个同样大小的小面团，用擀面杖压扁；5、平底锅刷一点油，放入煎饼，每面煎大约5-6分钟。...
1、面团：面粉150克、发酵粉1小匙、白糖1大匙、盐1/2小匙、橄榄油1小匙。2、内馅：土豆1个、胡萝卜1/6个、洋葱1大片、豌豆、甜玉米粒各1大匙、蛋黄酱3大匙、胡椒粉、盐适量。3、发酵粉用少许温水化开，然后倒入面粉、白糖...
1、原料：花心红薯,鸡蛋,面粉100克。2、面粉加入100克清水和少许糖搅匀,红薯削皮后切成小粒。3、鸡蛋打入面糊里搅匀。4、加入红薯粒搅匀。5、不粘锅刷上油,放入慕斯圈。6、倒入红薯蛋糊。7、待底部凝固后取出慕斯圈。8...
1、把面调成糊状，调的稀一点，但不能太稀。2、锅中放入油，加热到六成热，用手在上面可以感觉到热就可以了。3、面糊下锅，来回摇转，使面糊均匀摊开。4、打入一个鸡蛋，根据自己的喜好可以多放鸡蛋。5、用铲子把鸡蛋捣碎抹均匀，加...
1、将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后切成厚片。2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条。3、米饭用寿司醋拌匀，手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状，待用。4、平底锅烧热，放入少量油，将红薯片放入...
1、香煎红薯粉。红薯粉放入容器里，倒入比粉多一倍的水，用筷子搅拌均匀，让其自然沉淀后将水倒掉，反复多次，直到水变成乳白色即可，倒入干净的水，拌成均匀的糊糊；将糊糊倒入平底锅，煎成黄色的饼状；倒出来，稍微冷却，切成比面条宽些的...
香脆薯片煎饼，是一道特色美食，由面粉、鸡蛋、薯片、大葱、甜面酱等烹饪而成。1、把面调成糊状，调的稀一点，但不能太稀。2、锅中放入油，加热到六成热，用手在上面可以感觉到热就可以了。3、面糊下锅，来回摇转，使面糊均匀摊开。4...
1、红薯丝饼【食材】：红薯两个、鸡蛋1个、香葱1小把、面粉适量、油盐适量。先把红薯洗净去皮，香葱洗净待用。把红薯刨成细丝待用。把香葱洗净放进去，没有香葱用大葱切成葱花也可以。加入少量面粉，再磕一颗鸡蛋进去。加少...
1、食材：低筋面粉300g、紫薯泥150g、油适量、砂糖15g、酵母3g。2、准备好紫薯泥，这个在做紫薯卷时，已经加入砂糖和奶粉混合好的。3、称出所需面粉，加入砂糖。称出所需酵母。用温水溶解酵母。加入面粉里，再加入适量清水。和...
1、主料：红薯一个、豆沙50克、芝麻10克、糯米粉100克。辅料：糖15克、2、红薯放入锅中蒸熟，蒸好的红薯用勺子碾压碎，然后过筛去筋络，再放入糯米粉，先用筷子搅匀，在揉成面团，这个时候可能面团会干，可以加适量的温水这样就很容易...
1、地瓜叶也就是红薯叶，和鸡蛋可以一起炒着吃。2、地瓜叶中含有蛋白质、类胡萝卜素、多种维生素，以及铁、钾、磷等微量元素。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，这两者一起不会引起中毒，不会产生有害物质，可以一起吃。一起食用可以很...
1、紫薯300克，糯米粉50克，白糖30克，牛奶60克，白芝麻适量。2、紫薯去皮切片，切片方便蒸熟，也可以一整个，上锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯压成泥状，越细腻越好。4、加入白糖拌匀。5、加入糯米粉。6、加入牛奶拌匀，牛奶不要一次性倒，根...
1、材料：红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐。2、在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后，再加入适量的水再次搅拌均匀。3、在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精，再次搅拌。4、锅里加适量的食用油烧热，再将搅拌好的红薯淀粉分三次...
1、先将买回来的土豆清洗干净，切成方块，鸡蛋打破并用筷子搅拌均匀；2、锅内放入适量的油，将土豆丁放进去翻炒，吵到变色，大概炒个2分钟左右；3、土豆丁翻炒差不多时候，将煎蛋倒入进去，待成型即可；大概30秒左右，鸡蛋比较容易熟；4、鸡...
1、材料：糯米粉100克，粘米粉60克，糖粉100克，海苔粉2大匙，生粉适量，芝麻油适量；2、糯米粉粘米粉和水放入盆中拌成面糊，糖粉100克，海苔粉2大匙陆续加入搅拌均匀。3、面团分成4份圆球状，每份表面蘸上少许生粉，用擀面棍轻轻擀成饼状...
1、原料：红薯、土豆、鸡蛋、面粉、油、盐、黑椒粉。2、红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟，鸡蛋打成蛋液。3、把面粉与蛋液加入红薯土豆丝中，拌均匀。4、热锅，下量稍多的油，把红薯土豆丝倒入锅中，中火煎一会，小火煎一会那样子...
1、原料：红薯250克、即食燕麦片25克、白糖20克、糯米粉150克、等克、清水或牛奶适量、花生馅适量。2、红薯去皮，切片，放在电饭锅的蒸格蒸熟（用自己喜欢的方式蒸熟就好，蒸也好微波也好），趁热加入即食燕麦片和白糖。3、压烂成...
1、准备好适量的木薯（根据吃的人数确定用量）。2、将木薯剥皮，洗干净，切成断。3、用工具将木薯碾成粉。4、加入适量的糖和木薯粉搅拌均匀，如果喜欢咸味的就放盐。5、把平底锅烧热，倒入适量的油，并把锅晃动均匀。6、取一小团木...
1、主料：红薯1个，鸡蛋2枚。调料：花生油20毫升，料酒5毫升，盐2克。2、红薯去皮，洗净。3、切成细丝。4、两个鸡蛋。5、鸡蛋打入碗中。6、将红薯丝加入蛋液中。加少许盐和料酒，充分搅拌均匀。7、锅中倒少许油，6成热倒入红薯蛋糊。...
1、食材：红薯1个，豆沙1包，糯米粉1大碗半，芝麻1盘，食用油1汤勺半。2、红薯洗干净削皮切片蒸熟压成泥。3、一边放糯米粉一边搅拌成颗粒状，揉成面团最后做成鸡蛋大小的圆子。4、案板上撒一层糯米粉放入豆沙滚上一圈切大小相等...
1、红薯淀粉是可以用来做煎饼的，用它做煎饼的方法和用面粉做煎饼的方法是差不多的。我们只需要用适量的清水将红薯淀粉调成淀粉糊，要确保淀粉糊中没有多余的、没搅匀的颗粒。2、接着我们就可以将煎饼的锅烧热，并往锅中倒...
1、能煎着马铃薯泥吃。2、土豆切块，煮熟至筷子可以扎透即可。热锅下油，炸土豆煎炒。用铲子将土豆按压成半土豆泥状（全部按成泥状就不好吃了），煎至起锅巴（根据个人喜欢来决定锅巴程度）加少许盐，下青椒蒜片翻炒起锅。...
1、主料：蜜薯一个。2、辅料：玉米油少许。3、准备蜜薯洗净去皮，切片。4、电饼铛加热刷上少许玉米油，放入蜜薯片。5、小火慢煎，翻面，煎至两面金黄6、装入盘中，甜甜糯糯，就可以食用了。...
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