相关好味面的知识
1、准备食材:好葱蒜、切好西红柿青椒、打好鸡蛋(加水加盐)、切好豆角(开水泡着)、准备好面、浓缩汤料。2、先热锅加油炒鸡蛋,盛出来;再热锅放葱蒜炒豆角,差不多时放入西红柿和青椒,再炒差不多时放酱油,然后盐和十三香,最后放鸡蛋...
这是个主观的问题,每个人对于味千拉面的口味和喜好有不同的看法。有些人认为味千拉面非常好吃,它的汤底浓郁,面条Q弹,配料丰富,口味独特。但也有一些人认为味千拉面的味道一般,与其他家拉面相比没有太大的优势。总的来说,如...
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌匀。2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡。3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面。4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟。5、蒸好后取出...
1、食材准备:冷面、香菜、洋葱、汤、陈醋、辣酱(烧烤酱)、甜面酱、食用油、辣椒粉、鸡蛋一个、火腿肠、白水2、洋葱切丁,香菜切断备用。3、再根据个人口味准备酱料,比如蒜蓉辣椒除此之外,还可以准备豆瓣酱,香辣酱。4、热锅,放...
1、蒜泥水:捣好蒜泥加入少许盐和水充分搅匀备用。2、辣椒油:辣椒面要一半辣的一半香的,加入芝麻,少许盐和白酒,泼辣椒的油也有讲究,起锅烧油,加入葱、姜、花椒、大料,充分炸出香味后,去掉炸剩下的料渣泼到辣椒面上,并且不停的搅...
1、工具/原料:鸡蛋2个,食用油适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量。2、蒜末适量,小米辣适量,葱花适量,面条约250克。3、在锅中放油,油热打入鸡蛋,煎熟后捞出。4、在碗中生抽,蚝油,醋,盐,白糖,搅拌均匀备用。5、锅中放油,下蒜...
1、食材:挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)2、做法步骤(1)将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。(2)先把炒锅烧热,然后倒入少...
1、面皮适量,胡萝卜适量,黄瓜适量。2、干擀面皮1把,放水浸泡。3、锅里放干辣椒花椒炸香备用。4、一勺芝麻酱用炸好的油,醋生抽澥好。5、黄瓜胡萝卜切丝香菜切段蒜拍碎,倒入麻汁拌匀。6、全部材料拌匀根据自己要求加盐加醋...
1、土豆番茄面条汤,土豆番茄面条汤需要的食材有:土豆,番茄,面条,干辣椒,葱姜蒜,生抽,盐,胡椒粉,香油,花生油。首先将土豆削皮,削皮之后将土豆切成细条状的,切好土豆之后将土豆放置于冷水当中。将番茄清洗一遍,洗干净之后放到案板上...
1、3分钟,是发明泡面的老板确定的,调研了一番后,风行全世界。2、1958年日籍台湾人安藤百福,在大阪府池田市发明了方便面,这位先生原名吴百福,是名华裔。安藤百福在之后不断试验产品推销产品的过程里,建立了3分钟的行业尺度。...
1、食材:挂面1把,鸡蛋1个,小葱2根,火腿片3片。2、用清水把小葱清洗干净,晾干水分备用。3、小葱切成段,锅中油热放小葱,小火煸出香味,把小葱盛出。4、用锅里剩下的油煎鸡蛋和火腿片。5、碗中放一勺葱油、生抽一勺、蚝油一勺以...
1、牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克,姜75克,大蒜(白皮)40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克等材料做成的牛肉面。2、牛肉去油,收拾干净,切成3厘米×5厘米的长块,放入热水中煮去血水,...
1、开水泡三分钟后,即可食用。2、方便面(InstantNoodles),又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时...
1、食材:面条500克、五花肉150克、甜面酱40克、黄瓜1条、胡萝卜1根、黄豆少许、食用油少许。2、将五花肉洗干净以后,切成小块。3、锅中倒入食用油,下入肉末炒熟,加入黄豆酱、料酒和糖,再加入甜面酱和清水拌匀。4、待酱汁的...
1、橘子皮除味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。2、柠檬除味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。3、麦饭石除味:取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布...
1、用料:泡面一包、鸡蛋一个、葱一根、海鲜或肉类可不加。2、泡面什么牌子都可以,开火,放油煎鸡蛋。蛋煎好,调小火,慢慢放入开水,最好是开水。把鸡蛋煮透,味道流到汤汁里面,汤会变浓。3、放入面饼,不要折断,一整块放进去。开水...
1、原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。2、调料:番茄酱适量,方便面调味料1包。3、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切沫,备用;4、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀;5...
1、原料:碱水面,辣椒,蒜,酱油。2、碱水面煮开捞出过凉水。3、往锅中倒入水,取出碱水面,放入锅中,煮至沸腾,捞起放入冷水中过滤,备用。4、准备蒜,青辣椒等配料。5、将青辣椒,蒜等配料改刀切好备用。6、蒜,辣椒炝锅加入碱水面翻炒。...
1面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。2取出过筛。3取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。4将油茶面过筛。5把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。6加入白糖,熟白芝麻和熟核桃...
1、食材:挂面300克,方便面调味包1袋,盐一小勺,辣椒酱2勺。2、首先,将所有的材料准备好,主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。3、准备一个锅,锅中放入适量的水。撒一小勺盐,将水烧开。4、水开后,放入挂面,煮个2-3分钟...
1、开水去异味:新的杯子先用洗洁精清洗干净后,倒入开水,放置一个晚上,第二天倒出水,然后再清洗一遍杯子,基本可以祛除气味。2、橘子皮(柚子皮)去异味:洗干净杯子后,将新鲜的橘子皮或者柚子皮放入杯中,盖上盖子,放置一个晚上,第二天...
1、用料:面条适量,西红柿1个(个大点),番茄酱2大勺(没有的话放勺老醋,一样好吃),葱花2大勺,蒜苗丝适量,胡椒粉少许,花椒面少许,盐适量,食用油1大勺。2、面条的做法:锅里烧油至七成熟,放葱花炒几下,接着放西红柿丁(切什么样都行)...
1、制作卤汤,保温备用。2、取适量水烧开,放入300克面条煮熟即可,放入碗中。3、卤汤和底汤按1:2比例混合成卤水面汤,取300克卤水面汤倒入碗中,搅拌均匀。4、将烫好的青菜、切成块的卤五花肉或卤蛋放入碗中,加以切碎的小葱点...
1、食材:高筋面粉300g、细砂糖50g、盐2g、全蛋液35g、牛奶160g、酵母4g、黄油25g、白芝麻适量、全蛋液适量、8寸圆模1个、6寸圆模1个;2、将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段。扩展阶段就...
1、准备材料:拉面300克、凤尾鱼10克、泡菜30克、蒜泥3克、芝麻油10克。2、锅中加入适量米汤或清水。3、放入凤尾鱼、泡菜、蒜泥、汤酱油、芝麻油大火煮开。4、煮开后继续煮五分钟。5、捞出凤尾鱼后放入拉面。6、加入拉...
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