相关烙好的知识
1、烙好的饼可以放冰箱的。2、烙的饼先在常温下冷凉,之后在烙饼上覆盖一层保鲜膜,放入冷藏室内保存即可,想吃时,用微波炉加热一下就能吃了,烙饼还是现做现吃,这样吃起来口感才是最好的。3、烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而...
1、面粉、油、五香粉、温水、黑芝麻等适量、2、面粉中间开一个窝,用开水和成软硬适中的面团。3、和面的时候借助刮板,稍凉后加入少许植物油,和成光滑的面团。4、硅胶板上抹油,把面团擀成薄片。5、面团表面刷一层植物油,均...
1、主料:秋瓜(水瓜)500克,咸菜脯(萝卜干)20克,白糖100克,生粉150克,澄面粉50克,糖花生仁条75克,白芝麻仁10克,生油100克。2、先将秋瓜刨皮洗净,放在砧板上用刀切成条状。咸菜脯用清水洗干净,用刀剁成蓉。用汤盆盛着秋瓜条、菜脯蓉,加...
1、胡萝卜丝、木耳、鸡蛋、盐、面粉。2、锅内加油,加入胡萝卜黑木耳翻炒,加少许料酒和盐调味,有点干,可以加少许水。最后加入鸡蛋碎拌匀,摊开放盘子里冷却。3、面粉200克,水120克,酵母2克放入和面机内,快速和面,看到面团光滑,就...
1、烙饼好吃关键是和面,面不能硬,水温要根据气候和地区差异和面,河北偏碱性地区水比较软的夏季用室温水,冬天用30度左右温水和面就很好了,北方水质偏硬地区烫面或者多半开水和面,或者温水和面醒发时间长一些都可以很好吃,总...
烙饼是一道传统的中国面食,下面是制作美味烙饼的步骤:材料:-面粉:300克-水:150-200毫升-食盐:适量-食用油:适量步骤:1.将面粉倒入一个大碗中。慢慢地加入水,一边倒入一边用筷子或搅拌器搅拌,直到面粉变成一个软硬适中的面团。2....
1、平底铁锅最好,除了给身体补铁以外,主要由于锅底较厚,受热均匀,烙饼熟得快。相比之下,铝锅底薄,饼还没熟呢就糊了,而且铝对人身体不好。电饼铛也不错,但是目前电比煤气贵。2、平底锅是一种用来煎煮食物,20至30厘米直径大,低锅...
1、食材:玉米面(黄)适量、韭菜适量、白糖适量、碱适量、植物油少许、水适量。2、步骤:(1)烙糕锅烧热后,放置少许食油。(2)然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌,搅好后取一勺放置锅中。(3)一分钟后,将韭菜与鸡蛋合制而成的...
1、用料:面粉一小碗、鸡蛋2颗、水与面粉比例2:1、水淀粉2勺、五香粉1勺、胡椒粉半勺、盐少许、猪油适量。2、面粉+2勺水淀粉+2个鸡蛋+1勺五香粉+半勺胡椒粉+盐+温水+猪油,搅拌均匀(没有疙瘩即可)。3、放少许油,用盛饭的勺...
1、食材:面粉250克,温水150克,食盐,食用油,2、250克面粉加150克60度的温水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上盖子醒1个小时。3、醒面的时候,做一点油酥,一勺面粉,一勺食盐,再加入两勺食用油搅拌均匀,调成油酥。4、面醒好...
1、主料:面粉300克。2、辅料:开水100克、冷水适量。3、面粉缓缓加入开水,用筷子搅拌。4、再加适量冷水,揉成比较软的面团,盖保鲜膜静置20分钟。5、然后分成若干小剂子。6、取一份按扁。7、擀成非常薄的圆饼。8、平底锅小火...
1、制作食材:水磨糯米粉1大勺,玉米淀粉3大勺,玉米粒200g,玉米油1小碗,绵白糖3勺+1勺,奶粉1小撮,食盐1小撮。2、速冻玉米粒解冻后用一碗水加3勺白砂糖上锅烧熟入味,沥水,玉米汤可当饮料,玉米粒里留一大勺左右的水。有条件可加炼...
1、所需原料:面粉500g,盐5克,食用油,开水,凉水各适量。2、首先准备两个盆儿,然后将500克面粉分别倒入两个盆中。一半面粉用热水烫熟,另一半面粉加入凉水搅拌成面絮状。3、将两个盆里的面粉混合在一起,揉面时如果感觉面粉比较...
1、烧开一大锅清水,将热水倒入盆中,等到水变温后,加入面粉和面。这时一定要使出你毕生的力气,用掌根耐心和面,面一定要软。2、把和好的面静置半个小时,也就是我们俗称的醒面。3、面醒好后继续揉搓一会儿,可以在揉面的时候加...
1、烙饼可以用高筋面粉,也能用低筋面粉来制作的。2、不同筋度的面粉其口感是不同的,用低筋面粉制作的烙饼,吃起来口感会比较松软,而用高筋面粉做出来的烙饼口感就会比较脆。在做烙饼时可以根据自己的喜好来选择用什么面粉...
1、先将鲜蚝用清水洗净,放入筛网沥干水分备用。2、加入盐,味精,地瓜粉,打入鸡蛋充分拌匀,使鲜蚝全部渗入粉,鸡蛋不要放太多,这个量吃起来不腻口,当然如果你平时很喜欢吃鸡蛋,也可以多放一些。3、混合拌匀成浆糊状态,不需要加水,...
1、300克面粉中加入3克酵母,再加入170毫升清水,搅拌成面絮后揉成光滑的面团。2、面团放在一边,醒面20分钟,不需要完全醒发。如果想节约早上的时间,面团可以晚上睡前揉好,装进保鲜袋里,放在冰箱冷藏发酵一个晚上。3、面粉中加...
1、青椒,猪肉,烙馍分别切丝备用。2、炒锅烧热,倒入适量食用油。3、油烧至7分热时放入青椒丝。4、翻炒出香味,放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入适量老抽上色。5、加入适量开水(不要加的太少,不然炒烙馍的时候会粘锅,当然也不要太多...
1、主料:面粉、葱花,辅料:胡椒粉、盐、橄榄油、姜粉。2、面粉用温水和好,用湿布盖在容器上,等1小时。3、将面团擀成面饼,刷上一层橄榄油,撒上盐,胡椒粉,葱花。4、到这一步的做法很多,我的做法是:把面饼切成三份,每份捏成一个小面...
1、食材:面粉500克、温水320克、食用油适量、盐1勺、小香葱适量。2、准备好所有的食材,面粉里倒入温水,先用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖,静置30分钟。3、准备2根小香葱,清洗干净切成香葱圈。4、...
1、食材:中筋面粉300克、酵母粉3克、温水150克、白糖20克、胡萝卜半个、土豆一个、粉丝一小把。2、首先准备和面,找一个盆或者大些的碗,倒入面粉在准备一碗温水,往水里加入所需的酵母粉搅拌一下等待一分钟,面粉里加入白糖,...
1、面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟。2、醒好的面团取一小剂子放在案板上揉圆。3、用擀面杖擀成面片面片上均匀的撒上少许盐和油。4、撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮。5、电饼铛里放少许油把擀好的面皮放进去煎...
1、原料:面粉500g,盐5克,食用油,开水,凉水。2、烙饼好不好吃,和面是非常重要的一步。首先我们准备两个盆儿,然后将500克面粉分别倒入两个盆中。一半面粉用热水烫熟,另一半面粉加入凉水搅拌成面絮状。3、将两个盆里的面粉混合...
1、用小土豆丝削板轻松的削好土豆丝,用清水清洗干净,放入盆中。2、在盆中倒入两个生鸡蛋,加入适量的十三香粉,辣椒粉,葱花等调料品。3、再次用勺子加入两勺面粉,用筷子用力的搅拌均匀,切葱花要多切一些哦。4、加入少量的水,再...
为了做出好吃的烙馍,你可以按照以下步骤来操作:1.准备面团:将面粉和适量的水混合,搅拌成团。然后将面团放在台面上,用手揉搓5-10分钟,直到变得柔软而有弹性。2.发酵:将面团放入一个碗中,盖上湿布或保鲜膜,让其发酵1-2小时,直到...
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