相关作法的知识
1、主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。2、配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。3、制法:将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳泡水洗净,撕片。净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、...
1、准备适量的玉米粒,准备玉米淀粉,另外准备适量的鸡蛋清,准备白糖。2、先把买回来的玉米棒拨出玉米粒,然后把玉米粒清洗干净以后,放入到浓度较高的白糖水里面,多泡一会儿,然后捞出来再晾干,把晾好的玉米放入鸡蛋清里面,搅拌均...
1、原料:猪肉半斤、小青菜半斤、鸡蛋一个。2、辅料:盐,生抽,味精,葱姜。3、猪肉使用有精有肥的。葱姜洗净备用。青菜洗净备用。4、手工把肉剁成肉泥,在剁肉过程中,加入姜蒜,白酒,1/3勺盐。5、加入半勺生抽,提色。在剁碎的肉泥中...
1、主料:五花肉约250克、窝笋一根、红椒一个。2、做法:(1)五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时,取出备用,酱汁要留下备用。(2)窝笋切薄片,红椒切小块备用。(3)锅里加入一点水,加入一点点盐和油,烧开,放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟,取出,锅里放...
1、准备材料:上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、2、首先将小青菜洗净沥干水分。3、接着起锅烧水,锅中放入几片生姜,滴入适量油。4、将青菜倒入锅中煮3分钟左右,小青菜烫熟变软即可,然后撒入...
功效:鸡腿富含蛋白质和多种营养物质,有助于增强体力和提供能量。它还含有丰富的铁和锌等矿物质,对于血液循环和免疫系统的健康都有益处。材料:-鸡腿(建议使用鸡腿肉,去皮去骨)-调味料(例如盐、胡椒粉、生姜末、大蒜末)-腌料(例...
1、煎饺小碗中加入澱粉半匙和水2匙用湯匙拌勻。不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入拌好的澱粉,再放上冷凍水餃10顆。加入1小杯水蓋上鍋蓋。製作沾醬:小碗中加入醬油1匙、黑醋半匙、香油半匙、蒜蓉辣醬半...
1、做法一原料:泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。调料:盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;将洋葱洗净切成丝入盘;将黑木耳加入洋葱盘内,加适量的个人...
1、主要材料:花螺一斤;辅材:米酒一瓶(小)、紫苏叶(剁碎)五钱、小米椒四个、大蒜三瓣。2、花螺泡盐水,2个钟后清洗控干。3、紫苏叶、小米椒、大蒜切完预留。4、热锅加点油将大蒜小米椒进行爆香,跟随放紫苏叶火灾持续煸炒,飞出...
1、高筋面粉500克,温水265克,酵母5克,所有材料混合,放入面包机内,揉成光滑面团。2、揉好的面团拿出来,盖上盖子,放到温暖处发酵2.5倍大。3、发酵好的面团,用少许苏打水,放到发酵好的面团里面,揣揉排气,然后醒至10分钟。4、肉馅40...
1、主料:攋尿虾500g;辅料:水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量。2、准备好买来的攋尿虾,仔细清洗干净。3、蒜切片备用。4、锅中加入适量水,水的量要能没过攋尿虾。5、加入葱,...
1、原料:猪爪、干辣椒、葱、姜片、花椒、花椒粉、冰糖、蚝油。2、现将猪爪剁成大块,然后凉水进行焯水,用凉水冲洗干净。3、然后放入电压力锅中,压豆和筋那挡,肘子用纱布包裹并用线绳绑起,那样凉后会很紧,以后切片肥瘦相间特...
1、原料:黑松露200克、黄油30克、牛奶100克、面粉50克、盐少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、鸡汤适量。2、先将黑松露洗净切成薄片,放入搅拌器里,同时放入牛奶,打成糊状。3、锅上火,将黄油化开,然后小火,加入面粉炒香。4、将打...
1、做法和作法的意思不同,做法:处理事情或制作物品的方法。作法:谓创制法律﹑典章等。施展法术。指弄手段。做样子。2、区分“作”“做”用法的基本标准是“文”与“白”。“作”多用于具有书面语色彩的词语,特别是文言词...
1、食材:辣椒数斤剁碎、生抽半瓶、红糖少许、大蒜头1斤剁碎、食用油1斤、2、做法:锅内倒油,油要多一点,下入辣椒油炸,一边炸一遍翻动以免糊掉。3、大概翻炒10几分钟,水分就慢慢消失了。4、再加入生抽半瓶,味道已经够了,不用加...
1、食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。2、从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后,放入腌制好的...
1、蓄力刀:可以看到长按攻击键的情况下,盒饭高举火箭蓄力,蓄力后的火箭攻击范围变大变长。因此人皇在溜小丑的时候绝对不会冒险“贪”板,因为小丑蓄力刀能直接砍到板后的求生者。2、抽刀砍板:冲刺是小丑的一个非常强势的技...
1、板栗在沸水中煮5分钟,去皮;还可以切半。2、豆腐切小块。3、苦瓜切小块,葱切粒,姜切片。4、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用,当然在油锅中炸也可以啦。5、姜、葱和豆豉入油锅炒香。6、加入豆腐和板栗略炒。7、加清汤半碗,调...
海参的烹饪方法因地域和个人口味的不同会有许多种,以下是常见的几种海参的烹饪方法:1.白切海参:将海参用清水洗净后放入沸水中煮熟,捞出后切片,配以调味料如酱油、醋、姜蒜末等食用。2.红烧海参:将海参洗净入沸水煮熟后捞出...
1、准备材料:干鱿鱼适量、烧烤蘸点适量。2、干鱿鱼放清水中浸泡5分钟。3、将鱿鱼眼珠和嘴以及身体躯干的支条去除。4、烤箱预热180度,上下火,将鱿鱼铺放在烤架上。5、入烤箱中上层烤三四分钟,鱿鱼卷起并散出味就烤好。6、...
红烧黄鳝做法如下。1、将鳝鱼切段,葱切片,姜切片,蒜切碎。2、在锅中倒油烧热,放入蒜、葱花、姜片炒香。3、放入鳝鱼段进行翻炒,加入料酒、酱油、盐翻炒。4、加水烧开转小火烧至鳝鱼酥烂,收汁装盘即可。...
1、从语体色彩来看:区分“作”、“做”用法的基本标准是“文”与“白”。“作”多用于具有书面语色彩的词语,特别是文言词语均用“作”,成语几乎全用“作”;“做”则多用于具有口语色彩的词语。这种情况与“作”出于文言,...
1、琥珀核桃是以核桃肉为主要食材制成的一道传统小吃。琥珀色,无琥珀,口味香脆甜。2、功效。补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。...
蜜汁葫芦的做法详细步骤:1、猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条。2、面粉用温水和成面团,放开水烫一下后倒出,搅拌成团。3、再放开水烫一下后倒出,如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸,呈葫芦...
1、大蒜〔想做多少就多少〕剥去皮。一次可以多制作一些。我这次是做了500g做少了!2、纯的亚麻籽油,俺们这边叫胡麻油。咱家里不缺的就是这个。以前是一直用胡麻油做蒜蓉。这次我试了意大利的克鲁托橄榄油〔要初榨的〕做...
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