相关小拌的知识
1、材料准备洋葱丝、香菜丝、土豆丝辣椒油、花椒油、香油、盐2、起锅,油烧热。3、土豆丝炸至金黄。4、三丝混合,加入少许盐、辣椒油、香油、花椒油,夏日爽口小拌菜完成。5、小窍门:土豆丝一定要用清水泡一泡,不然炸出来可...
1、食材:小萝卜适量;醋适量;白糖适量。2、小萝卜洗净沥干水备用。3、玻璃碗洗净,倒入2勺白糖。4、再加入8勺香醋,调成糖醋汁。5、小萝卜用刀拍碎。6、将拍好的萝卜倒入糖醋汁。7、拌匀,放入冰箱保鲜4个小时。8、吃时拿出来...
1、小葱能拌豆腐。2、小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。此菜色泽素雅淡洁,清香滑软,鲜嫩爽口。...
1、原料:小葱、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油。2、做法:小葱择洗净。切小段。盛入碗中。小米椒点缀,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。拌匀。3、每日吃葱,对人体有益处。葱可直接生吃,也可拌凉菜当凉拌菜吃,最知名的食用方法是小葱...
1、小米辣洗干净之后切节。2、西芹去筋之后,改刀成节,再切成条。3、锅里烧水,把泡好的木耳在锅中煮一下,加一点盐,这样可以让它上面的沙粒掉落锅底。4、大蒜必须要!直接切成蒜粒(不要蒜蓉)。5、把大蒜、小米辣、葱节和木耳拌...
1、材料:适量香油、一小勺生抽、适量红椒、适量青椒、适量鸡精、半斤螺蛳。2、青红椒切成小粒,螺蛳洗净,螺蛳买回来后泡水里,放点香油,让螺蛳吐一下脏的东西3、开水下锅,加料酒,汆水后捞出来。4、用牙签把螺蛳肉一个个挑出来...
1、将莴笋,红菜椒洗净切细丝,金针菇去根洗净。2、莴笋放小半勺盐腌制10分钟。腌好后控掉水分。3、将原味鲜或者鸡精,加小半碗水溶解拌匀。倒入香油和少许花椒油做成调味汁。花椒油用量非常少就能很出味了,所以倒的时候按...
1、把青萝卜切丝。2、蒜苗,小青椒切丝。3、放在一起,洒上些盐,一点点糖,搅拌均匀,腌制10分钟。4、熟上油,放上几颗花椒,淋在腌好的萝卜丝上,油不要太多。5、加入醋,耗油,搅拌均匀。6、如果家里有辣椒油可以给上面淋点,颜色会更好...
1、主料:小青菜400克;2、辅料:麻油、盐、糖、味精。3、先洗干净小青菜备用。4、锅里倒入水,烧开后放少许盐,放入小青菜煮熟,捞起来控水。5、控水后,待小青菜温热时放入大碗中,加盐,糖,味精,麻油拌一下倒入小碗中即可。...
1、凉拌青瓜:(1)青瓜:2根蒜瓣:5粒辣椒酱:适量盐:适量白醋:适量。(2)将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用。(3)把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中。(4)加入蒜蓉,辣椒酱,盐,白醋和青瓜搅拌匀,让青瓜充分入味。(5)拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可。2...
1、材料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。2、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、...
1、原料:小白菜250克,猪油1匙,盐1小匙,味精、香油各适量制法。2、把小白菜洗净切段。3、加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入小白菜烫熟软后,以冷水急速冲凉沥干。4、将小白菜放入容器内,加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。...
1、用料:小萝卜、橄榄油、盐、糖、醋、蒜碎、黑芝麻。2、洗净小萝卜,再切上几刀,主要为了入味。3、切碎萝卜缨,与小萝卜拌匀。4、依个人口味放入少许橄榄油、盐、糖、醋、蒜碎、黑芝麻拌匀即可。...
1、备好材料:生海苔、姜、蒜。2、用一个大一点的盆子多盛些水,将海苔倒入水中用筷子拨动开来。3、绿绿柔细的海苔放入水中慢慢拨散开来后,用筷子挑去一些和海苔不同色的小杂质,海苔比较细密有时粘连的小杂质不容易发现,这...
1、食材:蒜末适量、小人参一个、豆皮一张、橄榄油适量、醋适量、食盐适量、味精适量、凉开水适量。2、小人参一个,洗净切成条形备用。3、豆皮一张,洗净切成寸条备用。4、把豆皮寸条和小人参条都放入一个能搅拌开的盆里...
1、食材:猪肚200g、蚝油30g、鸡精5g、料酒10ml、清水20ml、生抽10ml、盐5g、桂皮2个、八角2个、蒜末5g、香菜碎5g2、将准备好的猪肚洗净,用盐把猪肚的正反面反复搓洗。3、起锅烧水,水开后放入洗净的猪肚。4、加入八角、...
1、买回来的小龙虾别急着做,先放清水里养2个小时吐泥沙。再用刷子刷洗腹部赃物,清洗干净放到清水里浸泡备用。2、锅中倒入清水,加一勺盐,倒入小龙虾大火煮至变红。担心小龙虾有寄生虫的话,可以煮久一点,尽可能用高温杀死。3...
1、清洗干净,木耳提前泡发。木耳用开水焯熟(大概开水煮5-6分钟),焯熟的木耳可以切成小一点。2、洋葱切成细丝,小葱切成小段,把所有食材放到一大碗。起锅热油,油热放入二十几粒花椒,中火,花椒变成焦黄色去除花椒。3、将花椒油倒...
1、食材:竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。2、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白...
1、食材:小黄瓜,莲藕、白醋、白糖、白芝麻。2、将鲜嫩莲藕洗净刮去皮,直剖成四瓣,再切成片;3、小黄瓜切成丝;4、将莲藕、小黄瓜放入开水里烫一下,马上投进凉水中浸泡10分钟取出,加白醋、白糖、白芝麻等调味即可。...
1、准备土豆两个洗净削皮,葱姜蒜洗净。2、把土豆切成不要太大太厚的块儿,滚刀块儿也好,但是不要太大!葱切成段和末,蒜切成片和蒜末,姜切两小片。3、热锅起油,放入花椒、八角、将葱段、姜片,蒜片放入炒香。放入土豆,翻炒。加入...
1、全蚀净(12.5%硅噻菌胺悬浮剂)是美国孟山都公司生产的专门控制小麦全蚀病的保护性杀菌拌种剂,可以有效降低小麦全生育期全蚀病侵染机会,减少产量损失。该药能杀死小麦种子表面的病菌,抑制孢子萌发,对小麦生长有刺激作用...
1、材料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。2、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、...
1、用料:小蘑菇,醋、生抽、油辣椒、糖。2、小蘑菇洗净泡在清水中。3、捞出小蘑菇放入不粘锅加热。不用放水,待蘑菇中的水快收干即可盛出。4、加生抽、醋、糖,油辣椒拌匀,不用加油,很清爽。...
1、麻辣拌其实是辽宁省抚顺的特产,并且这种美食早在上个世纪90年代的时候就已经出现了。2、制作的方法其实非常的简单,只需要将一些蔬菜或者是肉类的食物放到水里面煮熟了之后再加上一些酱料,搅拌均匀就可以吃了,虽然...
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