相关豆沙包的知识
1、红豆豆沙包。(1)食材清单:饺子粉200g、温水85g、干酵母3g、红豆沙150g、红豆少许。(2)做法:步骤一:饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。步骤二:发酵好的面团分成小份揉圆。步骤三:擀成圆片包入红豆沙...
1、豆沙面包用烤箱烤20分钟。2、豆沙面包的口味是比较多的,比较常见的面包有豆沙面包、芒果面包、奥利奥面包以及咖啡味面包等。在烹制面包的时候,是需要准备好清水、黄油、食用油、白砂糖、奶油等原材料的。当豆沙面包...
1、材料:主料:赤小豆、低筋面粉,辅料:水、酵母粉,调料:白砂糖、黄油。2、红小豆用清水泡12小时之后,用清水淘洗几次,直到水变得清澈。3、加水入高压锅30-40分钟煮至软烂。4、炒锅内加入黄油融化,将红豆沙倒入炒锅,加入糖大火翻...
1、主料:绿豆、洋粉、桂花糖、白糖、水。2、将绿豆拣去杂质,洗净放到锅中,加入适量的水,把绿豆煮透,过罗去皮成绿豆泥备用;3、将洋粉洗净放到碗中,加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化;4、把绿豆泥放到锅中,加入白糖、桂花糖、水...
1、功效和作用:利尿消肿,奶香豆沙包富含皂角甙,可以刺激肠道,有利尿,解酒解毒的功效,可以治疗心脏病和肾病、水肿。2、降脂减肥:豆沙包富含膳食纤维,可以润肠通便、降血压血脂、平衡血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。3、...
1、酵母置于水中静置一会,将酵母水倒入面粉中和成面团,放置一边发酵至两倍大。取出排气。2、按需要分成等量的小份。3、取其中一份擀成椭圆形。4、放上适量豆沙馅。5、对折。6、用刀刻出条纹。7、用手向中间捏起,依次做...
1、豆沙包的馅料制作原料主要是红豆,先将红豆放在水中浸泡一天,然后再放在电饭煲里面煮半个小时,之后沥干水分放进料理机打成红豆泥,再倒进锅里小火慢炒,分三次加入细砂糖,炒到不会塌陷,捞起来,用手捏成一个个小圆团就完成了...
1、原料:高筋面粉400克、中筋面粉100克、水270克、鸡蛋50克、糖50克、盐6克、酵母5克、黄油50克、抹茶粉12克、蔓越莓60克。2、除了黄油和蔓越莓外的所有原料混合成面团,搅拌至面团光滑,能拉出筋为止。3、加入黄油揉进面...
1、温水中放入酵母化开,加入到面粉中揉成面团,温暖发酵1个小时左右。2、发酵发的面团在案板上揉一揉排气,揉成长条状,再分成50克左右大小的小剂子。3、将小剂子擀成圆片,厚度大约7mm,切8刀。4、将切好的每个部分分别捏在一...
1、原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份;2、豆沙也同样分成12份,豆沙是自己制作的,所以不是很甜。3、取一个小剂子擀圆擀平,放入豆沙馅;然后收口;将光滑面向上;4、用三角齿做出形状;表面沾一个小蔓越莓;然后放在硅油纸上,再放入蒸...
1、酵母,面粉,白糖拌匀,水少量分次加入,顺时间搅拌,揉成一个面团。2、室温20~30度,盖上盖子或者蒙上保鲜膜,发酵1小时,待面团比一开始的时候大两倍,说明已经发酵好了。3、把面团取出,再次揉捏,排出面团里的多余空气,搓成长条形,随手...
1、主料:面粉1000g。2、辅料:红枣适量、红豆适量、红糖适量、酵母适量、牛奶200ml、鸡蛋1个。3、红枣加红豆洗净加水。4、放到高压锅内煮熟,滤掉水分。5、枣去核与豆沙混和。6、加入红糖混和。7、放入炒锅内炒到有点稠。...
1、食材:面粉400克、紫薯泥约170克、鲜牛奶一袋、白糖5克、玉米油5克、酵母8克(冬天可多放一点)、红豆沙适量。2、面粉分成两等份,分别加入油、白糖,其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。酵母分成两等份,分别加入一点白...
1、把所有原料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰5分钟。2、切下1/4的面团做根部,剩余的搓成长条后下成适当的剂子。3、揉圆摁扁,擀成圆片,包上适量红豆沙。4、粘紧收口,稍微压扁,蘸上一层可可粉。香菇的菌盖就做好了。5、...
1、冻的豆沙包可以放到微波炉里加热。2、正确使用微波炉的方法:在使用的时其食物在微波炉里的加热过程明时间限制的。半成品的食物是不适合用微波炉来加工的。尤其是肉类食物,例如,猪肉,鱼肉等。在使用微波炉的时候,不能用...
1、豆沙包蒸15-18分钟就可以了。2、酵母用少许温水化开加入到面粉中,再用温水260克和成面团。3、发酵至两倍大(发好的面团用手指戳一个洞不回缩就可以了)。4、发好的面团排气揉匀搓成长条,再切成大小一致的剂子。5、分别...
1、豆沙包的热量在每个176大卡。2、每100克的豆沙包所含有的热量为220大卡,一个豆沙包大概是80克,其所含有的热量大约为176大卡。3、豆沙包的热量主要是来源于里面的豆沙馅料。本身红豆的热量并不算太高,但是制作成豆沙...
1、毛芋头洗净蒸熟。2、芋头剥去皮趁热压成泥,稍凉倒入酵母拌匀静置一会儿。3、加入面粉和成光滑的面团,盖上盖子发酵。4、发酵至两倍大或拉开有蜂窝状即可。5、案板上撒些干面粉,将面团排气揉匀;揉匀后分成两块,一块搓成...
1、准备原料:高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。2、将酵母放入温水中和匀;3、将酵母水缓缓地倒入面粉中,一边倒一边用筷子划着圈地搅拌,直至水倒完,面成大雪花状;4、将面揉成面团,盖上湿布,放入烤...
1、普通面粉89克,牛奶78克,高筋面粉67克,水28克,南瓜泥39克,酵母3克,细砂糖18克,黄油6克。2、南瓜面团,白面团,分别揉至光滑,醒至十分钟;3、白色面团用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的圆面片,包入十五克的豆沙;4、取黄色面团,用擀面杖擀...
1、高筋面粉、玉米粉、水、白糖、酵母全部倒入面包机,和成面团。2、放在温暖处发酵到二倍大,发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。3、用擀面棒擀成圆片,包入适量的红豆沙馅,封好口后,搓成圆形。4、放入笼内醒发20分...
1、材料:小麦面粉400克、豆沙馅150克、酸奶适量、酵母5克。2、面粉中放入酵母。3、用酸奶和成絮状。4、和成光滑的面团。5、发大至2-3倍。6、放入适量的碱面,再揉一遍。7、排气松弛一下。8、豆沙馅准备好。9、分成小剂...
1、食材:面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。2、将面粉倒入大盆中,往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。用大约40度左右的开水,化开酵母,搅拌成乳白色的液体,直至没有颗粒状为止。3、将搅拌好的酵母倒入面粉中,将面粉搅拌成...
1、把除黄油以外的所有材料放入面包机,先“揉面”一个程序,然后加入软化的黄油,继续揉面半个小时,然后盖上面包机的盖子,一发。2、大约一个小时左右,手指沾面粉插一个洞,既不回缩,又不塌陷就可以了。3、取出面团,排气,分割成四...
1、原料:高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。2、将酵母放入温水中和匀;3、将酵母水缓缓地倒入面粉中,一边倒一边用筷子划着圈地搅拌,直至水倒完,面成大雪花状;4、将面揉成面团,盖上湿布,放入烤箱中...
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