相关博山的知识
博山酥锅是一道经典的山东菜,以糯米、红枣、核桃为主要材料制作而成。下面是制作博山酥锅的简单步骤:准备材料:-糯米500克-红枣200克-核桃适量-冰糖适量-牛油适量步骤:1.将糯米淘洗干净后泡水2-3小时,使其充分吸水。2.将泡...
博山酸辣汤是一道具有鲜美浓郁口感的经典粤菜,下面是一种常见的制作博山酸辣汤的做法:所需材料:1.猪骨或猪骨头500克2.虾米30克3.酸菜50克4.紫菜适量5.鸡蛋2个6.生姜适量7.葱适量8.白胡椒粉适量9.盐适量10.香油适量步骤:1...
1、博山区,隶属于山东省淄博市,位于山东省中部,鲁中山区北部,淄博市南部,南与沂源县接壤,西南接莱芜市,西北与章丘市交界,东部和北部与淄川区毗邻,介于东经117°43′—118°42′,北纬36°16′—36°31′之间,南北长49.4千米,东西...
1、主要原料:鸭腿,萝卜;配料:葱、姜、蒜、八角、花椒、姜粉、十三香、鸡精、盐、豆瓣酱、生抽。2、做法:鸭腿剁块,飞水,烧去血沫,盛出沥干水份;热锅油烧开,爆香姜、蒜、花椒、八角;放鸭子,煸出鸭油,放入十三香、鸡精、盐、豆瓣酱、...
1、食材:带皮五花肉1斤,猪蹄1只,排骨半斤,海带1斤,豆腐1斤,花生适量,白菜半颗,藕1节,葱1棵,姜1个,白酒1勺,醋1勺,酱油1勺,糖1勺,盐2勺。2、花生抓两到三把,提前一晚洗净泡水。3、白菜切大块,也可以一片白菜稍微一撕。藕切厚片,太粗的切...
1、原料配方:猪肉适量、盐适量、花椒皮适量;2、将活猪(60公斤重的为宜)宰杀,热水退毛、劈半,带皮放在阴凉透风处晾干,然后进行剔骨,割掉四腿和肚底,扒掉板油,切成长30厘米、宽5厘米的肉条,放入盐、花椒皮,加水浸泡40分钟左右取...
1、原料:大白菜四棵,海带(发好了的)买厚一点的,三元钱的尽够,藕买四元钱的,要买白莲藕。葱三棵,姜三大块,五花肉约四斤元,鲅鱼买十五元的,豆腐四块钱,猪蹄二个(要后蹄)剁成小块块(用肉皮也行),黄酒一瓶,白糖一斤,盐、酱油、醋少许。2...
1、博山酥锅做法:主料:猪蹄1个、猪大排500g、海带500g、白菜300g调料:食盐适量、酱油50ml、鸡精适量、桂皮10g、料酒30ml、香醋150ml、香叶4片、白糖30g排骨用清水冲洗,莲藕去皮切厚片,海带,脆豆腐,大白菜切块。海带入开...
1、先把豆腐切成小丁2、结合锅里放点油,加入葱姜,葱姜炒出香味后,倒入虾皮,炒出香味后,放入豆腐丁,直至金黄色(炒好后,没有水分,保持干燥)3、盛起来后,加入泡好的地瓜粉条,再加入盐、为味精、花椒面、香油4、然后拌匀,拌匀后必须要...
1、原山国家森林公园位于淄博市博山孝妇河畔,博山城区西南部,于1992年经国家林业部批准建立,总规划面积1702公顷,由望鲁山、禹王山(即原山)、岳阳山及胡山四大山系构成,下设五大景区:凤凰山景区、禹王山景区、望鲁山景区、薛...
博山烩菜是山东菜系中的经典菜品,以其独特的烹饪方法和鲜美的味道而闻名。下面我将介绍博山烩菜的家常做法。博山烩菜的主要特点是鲜嫩、多汁、香味浓郁。它的配料通常包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类,以及蔬菜和豆腐...
1、主料:猪腿骨700g、莲藕200g、泡发海带200g、大白菜200g、冻豆腐200g。2、辅料:干香菇适量、花生米适量、姜适量、花椒适量、八角适量、小茴香适量、香油适量、鲜味酱油适量、陈醋适量、冰糖适量。3、猪腿骨先焯水备...
1、鲜肥瘦肉。2、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡蛋。3、将肉切成八分方块。4、把肉放入盆中,加盐、料酒,少许酱油腌制。5、把淀粉和鸡蛋液放在一起加少许水拌匀。6、将腌好的肉加入淀粉鸡蛋混合液中调匀。7、锅内加足量的炸...
1、食材:肉皮适量,西红柿1颗,鸡蛋一个,葱头1个,葱段适量,盐、味精、醋、料酒适量。2、在热锅中加入适量油,葱头炸香,将泡好的肉皮放入锅中。3、锅中肉皮翻炒一会儿。4、加入西红柿翻炒。5、向锅中加入适量的水。盖上锅盖待锅...
1、准备食材:五花肉(3分肥)1.5Kg;鸡蛋1.5kg;盐60g;五香粉45g;葱姜300g;淀粉30g;香油20ml。2、鸡蛋打入碗中,加入淀粉搅拌(可以打散后隔10分钟再打一次,搅拌均匀)。3、舀一勺倒入中火微热的铁锅内,迅速转动铁锅,摊成鸡蛋饼。怕粘锅用...
博山鱼肚参汤是一道以鱼肚和鱼肚参为主要材料的汤品,它的制作相对简单。以下是博山鱼肚参汤的一种常见做法:所需材料:-鱼肚:适量-鱼肚参:适量-葱白:适量-姜片:适量-盐:适量-料酒:适量-水:适量做法步骤:1.水煮开后,放入鱼肚和鱼肚...
博山鱼肚海参汤的做法如下:所需材料:1.博山鱼肚两条2.海参两个3.火腿肉适量4.生姜片适量5.料酒适量6.盐适量7.鸡精适量8.水适量步骤:1.将博山鱼肚和海参清洗干净,切成适当的块状备用。2.锅中加入适量清水,放入火腿肉和生姜...
1、博山2019年供暖时间是11月15号。2、供暖期为120天,即自11月15日至次年3月15日。桓台县冬季供暖时间为11月8日至次年3月23日共135天。高青县冬季供暖时间为11月10日至3月20日共130天。...
1、准备好原材料:葱姜、菠菜、豆腐、炸里脊、博山清汤丸子、新鲜五花肉、粉皮、花椒。2、热锅热油,小火下入五花肉扁出猪油,然后将五花肉盛出,剩下锅中的油。3、继续小火放入一把花椒,炸出香味,将花椒撇出不要,剩下锅中的油...
1、准备好所有的食材。排骨用清水冲洗。莲藕去皮切厚片,海带,脆豆腐,大白菜切块。2、海带入开水中煮上3分钟。再放入排骨和猪蹄焯烫一下。3、免火再煮锅内胆底层放入藕片。然后再放一层海带。放入一层排骨。4、继续放上...
1、食材:鸡蛋5个、猪肉500克、白豆腐500克、韭菜100克、香椿芽100克、春笋150克、黑木耳适量、植物油适量、海米适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、味精适量;2、打蛋液,加100克淀粉,兑50克水,...
1、食材:鲜肥瘦肉400克、炸油1000mL、淀粉50克、盐20克、酱油适量、料酒适量、鸡蛋1个、花椒粉适量。2、鲜肥瘦肉。酱油、盐、料酒、淀粉、鸡蛋。3、将肉切成八分方块。4、把肉放入盆中,加盐、料酒,少许酱油腌制。5、把...
博山炸肉是一道源自中国山东地区的传统名菜,以其香脆的口感和丰富的味道而受到广大食客的喜爱。下面是一种常见的博山炸肉的做法,共分为选材、调料和步骤三个部分。一、选材:1.猪腹肉:选择带一定厚度的猪腹肉,能够提供更好...
1、人年少时不知道忧愁的滋味,喜欢登高远望。喜欢登高远望,为写一首新词无愁而勉强说愁。2、现在尝尽了忧愁的滋味,想说却说不出。想说却说不出,却说好一个凉爽的秋天啊!3、创作背景:此词是辛弃疾被弹劾去职、闲居带湖时所...
1、猪里脊肉一块((八两)),鸡蛋(一个),调料玉米淀粉(二两),花生油(一斤),葱、姜丝(适量),花椒皮(适量),酱油、盐(适量),花椒面、料酒(适量)。2、猪里脊肉(后座肉也可)8两,将肉切成4厘米长,1厘米宽,厚度0.2-0.3厘米左右。3、酱...
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