相关糖米花的知识
1、食材:米花适量,红糖1块,花生油适量,花生米适量,黑芝麻适量,白糖适量。2、将锅底预热,放入适量的花生油,放入米花炒熟。3、将炒好的米花放入碗里,然后放入一点冷水加入一点白糖一块红糖,煮开。4、待红糖全部融化后,放入炒好的...
1、先把白糖熬成糖水,再加入花生,这样可以做出牢牢粘着白糖霜的花生。2、把白糖倒入锅中,加入少许的水,不断搅拌,待糖水变得黏稠,后加入花生即可。3、如果喜欢一粒一粒的白糖的口感,可以在花生挂上糖水之后,趁糖水还没有干时...
1、开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。2、将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。3、待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。4、将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒...
1、材料备好(红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克)。2、平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀。3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出一旁备用。4、锅...
1、主料:生花生米适量、鸡蛋一个、淀粉适量。2、辅料:白糖一勺。3、做法:花生米放淀粉抓匀。4、锅里加油,下花生,捞出备用。5、锅里加水,倒入白糖,一定要不断的搅拌,搅拌到浓稠,冒大泡。6、倒入花生,均匀的沾满就可以了,放凉,酥脆...
1、花生米适量、面粉适量,白糖适量。2、把干净的花生米放在大锅里铺开炒,先大火,后小火。3、把花生米炒至啪啪作响后,再利用锅中的余热炕上5分钟,炒透炒香。4、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。5、锅中放白糖,加入少许的...
1、首先准备好适量的大米花。2、然后把锅里放入适量的水和适量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的红糖调色,让颜色好看一些。3、再小火的慢慢熬制,熬到有好多的密密麻麻小气泡,水分蒸发。4、再把大米花给倒入锅里面,把糖色...
1、原料:玉米粒35g、植物油15g、白糖100g、黄油20g;2、锅内倒入植物油,冷油放入玉米粒;3、开中小火,用铲子翻炒摊平,受热均匀;4、看见锅内开始爆一个两个花,马上盖上锅盖,转小火;5、手握着锅手把,摇晃锅子,让玉米受热均匀;6、渐渐...
1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁,香葱和香菜洗净后切末;3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒...
1、炒锅干净无水无油,将1kg花生米直接下锅进行翻炒。翻炒时采用小火,以免直接将花生炒糊。2、当花生炒的有刺啦刺啦的的细微响声时,再翻炒1~2分钟,有花生米开始自己脱皮便可关火起锅。3、盛出的花生可凉置一会儿,待凉后用...
1、红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、做法:平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀;待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出一旁备用。3、锅里倒入清...
1、材料:爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺2、做法:备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。倒入白糖和清水搅...
1、爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺。备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。2、炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。3、倒入白糖和清水搅匀,...
用料:大米500克,黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克,葡萄干30克,红枣5个。1、干果全部切碎。2、油锅烧热到160度,倒入洗干净沥干水分的大米,炸至米粒膨胀飘起就捞出来。3、另外取不粘锅放入白糖和清水,糖水比例2:1,按大米的量和...
1、食材明细:玉米粒,牛油,红糖,苏打粉,盐,香草精。2、有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花。3、把牛油放进锅子里,融化。4、放进玉米糖浆,要不停搅拌。5、加进红糖,盐搅拌至融化,滚后关小火,滚上5分钟,不时搅拌一下。6、关火,加进香...
1、食材:花生250g,水适量,白砂糖适量,生粉适量。2、步骤:准备花生。3、用不粘锅把花生炒好后放一边凉一凉,等它变脆。4、锅内下点水和白糖烧开。5、烧到糖有黏性。6、下花生炒匀。7、下生粉番炒。8、炒均匀后出锅。...
1、米花糖主要是用糯米和白糖做的。2、先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状。3、然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,等水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大。4、然后再用糖精、白糖和饴...
1、材料:大米花500g,水适量,糖适量,红糖少量,黑芝麻适量,果干适量。2、准备好适量的大米花。3、把锅里放入适量的水和适量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的红糖调色,让颜色好看一些。4、再小火的慢慢熬制,熬到有好多的密密麻...
1、材料:花生米适量、白糖适量、面粉适量。2、把干净的花生米放在大锅里铺开炒,先大火,后小火。3、把花生米炒至啪啪作响后,再利用锅中的余热炕上5分钟,炒透炒香。4、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。5、锅中放白糖,加入...
1、米花糖回潮后可将其放置在微波炉中高火加热一分钟,即可重新恢复其酥脆口感。冰箱冷藏也可达到相同的效果,米花糖放置在盘子中,上方覆盖一层纸巾,放入冰箱冷藏即可。2、也可将其使用吹分机吹干,也能使其重新恢复酥...
1、将小玉米粒洗干净,控干水分。2、不粘锅烧热后加入适量的食用油,不要太多,让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒,中火加热。3、搅拌玉米粒使其均匀受热。4、看到有一颗玉米粒开花了。5、盖上锅盖,改小火。不要离开,...
1、食材:开水160g,糯米粉200g,花生100g,红糖100g。2、准备食材和工具:开水160克、糯米粉200克、花生100克、红糖100克,钛晶锅。3、100克熟花生放入花生碎;4、和100克红糖混合;5、搅拌均匀待用;6、160克开水倒入200克糯米粉中搅...
1、把干净的花生米放在大锅里铺开炒,先大火,后小火。2、把花生米炒至啪啪作响后,再利用锅中的余热炕上5分钟,炒透炒香。3、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。4、锅中放白糖,加入少许的水,用铲子不停地搅。5、把白糖熬至出...
1、材料备好:红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、首先平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀。3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出一旁备用。4...
1、用料:黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料:水100克、白糖80克、黄油40克。2、买专门爆米花的玉米粒,各粮食店都有卖的,用水洗净,用厨房纸吸干水分。3、开中火,加入20克黄油(一定要用不粘锅,普通锅容易糊)。4、黄油融化,放入玉...
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