相关肉角的知识
1、食材主:面粉1000g、肉馅500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒面适量、酱油适量。2、将面活好,保鲜膜覆盖继续醒面。3、肉切碎剁馅,葱、姜切碎。4、将葱、将放入肉馅中加入适量酱油。5、加入花椒面。6、加盐、...
1、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);2、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍);3、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;4、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠;5、待豆角将熟,...
1、准备食材:五花肉500G,豆角适量,姜蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,植物油适量,桔皮3片。2、五花肉洗净切成大块,豆角掐去两头洗净,切成小段,姜切片,葱切段。3、烧热油锅,加入大料,倒入五花肉不停的翻炒,直到五花肉变色。4、加入姜片,...
1、主料:豆角400克、五花肉片200克、桂皮适量、八角适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、盐适量。2、五花肉切成薄片;大蒜拍碎;香葱切成段;老姜切成丝待用。3、锅内倒少量油,下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香。4...
1、准备好猪肉粒,肉糕,豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然后放入豆角粒爆炒。4、放入适量的盐和少许白糖翻炒。5、豆角爆炒熟后下入肉糕粒翻炒。6、最后放入蚝油搅拌均匀即可。7、肉末豆角粒装入小碗里摆上小...
1、把豆角放在盆里,用清水洗净。洗完豆角的水不要扔,可以用来浇花。2、豆角洗净后,掐尖儿去筋儿。并用手掰成小段,一个豆角可以掰成两段,也可以掰成三段。3、把猪肉用水冲洗,切5厘米见方的小块。最好是五花肉。4、切好葱花...
1、主料:豆角200克、肉150克、姜15克、蒜15克、小米椒15克。2、辅料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量。3、豆角切小段,猪肉剁成肉馅。4、剁好的肉馅加入调料搅拌均匀,腌制五分钟。5、锅内热油倒入腌制好的肉末炒香...
1、先把五花肉洗净,切块儿。处理豆角,切段儿。土豆去皮,切块儿。准备一壶开水。2、把肉焯一下,去血沫儿。3、锅热油,放白糖,炒糖色,要转小火,不停的炒糖,直到起黄沫儿,等沫消失后放入焯过的五花肉,翻炒,放入适量的花椒、八角、葱...
1、泡豆角(豇豆)切粒;2、姜、葱剁末;3、红辣椒切粒;4、猪五花肉洗净切末;5、炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。...
1、准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好2、起锅,倒入火麻油3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒4、猪肉炒至变白,盛出备用5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒7、两分钟左右,...
1、肉泥豆角的用料:猪肉泥100克、豆角适量、大蒜适量、花生油适量、蚝油适量、酱油适量。2、长豆角去头尾,洗净,沥干水分,切丁。3、大蒜子切碎。4、将切好的豆角和蒜蓉准备好。5、锅烧红,放入豆角,翻炒去水分。6、自己把握...
1、要选用砂石土比较好,这样的土壤透气性较好,比较适合养殖多肉龙角。花盆下方需要有个通气洞,确保后续不会积水。2、要确保一定的光照,一般选择早上的阳光照射比较好,对于多肉龙角的生长有着很大的帮助,不要给比较晒的太阳...
1、材料:豆角200克,瘦肉50克,姜末5克,蒜末5克,生抽5克,油20克,盐3克。2、瘦肉豆角做法:豆角洗干净切段,shou2肉切片,炒锅倒油烧热,放肉片翻炒。放入姜末,蒜末爆香,倒入豆角翻炒,加生抽,水,煮熟放盐即可。...
1、主料:猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。2、将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右;3、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用;青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用;4、锅中...
1、材料:豆角500克,肉末200克,蒜3瓣,小米辣椒2个,生抽1勺,老抽1勺。2、豆角切粒。3、蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用。4、肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟。5、热锅倒油,加入肉末炒散,炒至变色之后盛出...
1、主要食材:五花肉,豆角,酱油、白糖,花椒、八角、葱段、姜片、五香粉、料酒、老抽各适量。2、先把五花肉洗净,切块儿。处理豆角,切段儿。土豆去皮,切块儿。准备一壶开水;3、把肉焯一下,去血沫儿;4、锅热油,放白糖,炒糖色,要转小火...
1、食材:豆角、肉丝、酱油、料酒、盐、大蒜、姜、大葱。2、豆角择去老筋,洗净后斜切丝状。3、蒜剥皮切片,姜洗净切丝,葱斜切片,肉切丝。4、锅中加适量油,油烧热后再放入肉丝滑散,加入葱姜蒜炒香。5、倒入豆角,加适量料酒,酱油...
1、将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右;2、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用;青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用;3、锅中倒入适量油,放入葱花爆香后,放入肉末翻炒,加入酱油,炒至变色后盛出;4、锅内...
1、材料:豆角800克,肉300克,油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。2、把豆角洗净,掰成小段,容易熟。3、把肉切成肉片,葱花切好。4、锅中油烧热,放入2个八角炸香。5、放入切好的肉片和姜片。炒制八成熟...
1、材料:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末。2、把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。3、先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。4、炒豆角这步特关键,一...
1、食材:豆角适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量。2、豆角洗净切成自己喜欢的形状。3、锅内放少量油,将五花肉煸炒出油。4、将五花肉捞出,锅内的热油中放入蒜末炒香。5、放入豆角慢慢翻炒。6、倒入炒好的五花肉,放入调味料,翻...
1、主料:猪肉(前臀尖,良杂猪)、豆角。2、辅料:葱、姜、香菇、辣椒(红,小)。3、调料:酱油、白糖、料酒、蚝油、鸡精、食盐、花生油。4、豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋,洗净后切小段。5、香菇和鲜红辣椒切粒。梅花肉切成...
1、切一小块猪肉,切成肉末状,然后放少量盐和生抽腌制,搅拌均匀备用。2、酸豆角用清水洗干净后浸泡一下。3、把大蒜、生姜、干辣椒切碎备用。4、浸泡好的酸豆角切成大约1厘米的样子备用。5、开火锅烧热之后放油,将辣椒、蒜...
1、首先猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。2、蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。3、炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。4、炒锅重新下油,倒入蒜姜末及辣椒段爆香,将酸豆角倒入,翻...
1、牛里脊切片,用料酒、蛋清、盐、淀粉抓匀腌一会,酸豆角、泡椒切丁。2、起锅热油,把牛肉片滑熟捞出沥干油。3、留底油转中火,下酸豆角、泡椒翻炒,待香味散出后,加一点点白糖,放入滑熟的牛肉,点上酱油和鸡粉翻炒均匀即可。...
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