相关做白菇的知识
1、牛肉400克、白菇适量、油适量、盐适量、玉米淀粉适量、酱油适量、料酒适量。2、做法:买回来的菇先洗干净,切段备用。3、牛肉切片,加入盐、酱油、玉米淀粉、料酒,抓均腌制20分钟。4、锅内倒入油,倒入菇翻炒熟了,加少许盐,...
1、用料:新鲜白蘑菇200g、鸡蛋两个、香葱少许、香油少许、盐适量、鸡精适量。2、选取200g左右新鲜白蘑菇,去除带泥的硬蒂。3、清洗白蘑菇时,因为蘑菇表面黏滑,易沾染泥土,因此清洗时可用洗米水或在清水中加入少量盐进行淘...
1、食材:白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大葱5克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐1克、生抽2克、糖1克、豆瓣酱2克、胡椒粉1克、水淀粉3克。2、白菇切断,蒜切末,姜切末,大葱切末。3、热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散...
1、食材:白玉菇125克、油菜200克、蒜2瓣、油9克、盐1克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、2、油菜择去老叶,在流水下冲洗干净后沥干水份,斜刀切片。3、白玉菇切掉根部,掰下来清洗干净后沥干水份。4、蒜瓣剁碎,用蚝油,生...
1、食材:白蘑菇250g,大蒜4片。2、准备食材,将大蒜、白蘑菇分别洗净,切好,备用。3、热锅中倒油,将大蒜末倒入锅中,很快闻到香喷喷的蒜味。4、再将切好的白蘑菇片倒入,混合翻炒均匀,大火持续。5、加一点点水,可以更好的让白蘑菇释...
1、菠菜白蘑菇蛋饼。材料:白蘑菇、菠菜、鸡蛋、盐、黑胡椒。2、两只鸡蛋,加1勺水,盐少许打匀,白蘑菇切片,菠菜切段备用。将蛋液倒入预热好的平底锅,铺上一层白蘑菇片,再铺上菠菜。小火慢煎,看白蘑菇开始出水,蛋液接近凝固就翻...
1、食材:白玉食材:白玉菇125克,油菜200克,蒜2瓣,油9克,盐1克,蚝油1茶匙,生抽1茶匙,水淀粉1汤匙。2、油菜择去老叶,在流水下冲洗干净后沥干水份,斜刀切片。3、白玉菇切掉根部,掰下来清洗干净后沥干水份。4、蒜瓣剁碎,用蚝油,生抽和水...
1、葱洗净切成葱花,小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。2、金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份。3、碗里倒入两勺生抽酱油,加一点白糖调匀。4、将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中,撒上葱花。...
1、准备食材:白玉菇300克;瘦肉50克;香菜叶少许;盐适量;酱油适量;花生油适量。2、准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。3、把瘦肉上的肥油切除干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄...
1、主料:500g白灵菇、150g蒜苔、300g洋葱。2、配料:油、盐、大葱、老抽、鸡精各适量。3、洋葱洗净切小块,蒜苔洗净切段,白灵菇洗净切小块。4、锅油热,放入葱花煸炒。5、炒出葱香味时倒入白灵菇、老抽翻炒,翻炒几下放入盐,再...
1、食材:白蘑菇,猪肉片,胡萝卜,油,葱,盐,料酒,酱油,尖椒,淀粉。2、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。3、锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。4、炒熟后加盐、尖椒搅拌均...
1、食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片,葱姜切丝备用,白蘑菇洗净备用。2、锅里放油,放葱姜丝爆香。3、放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽,盐,调味。4、最后勾入淀粉,淀粉用水稀释,在菜在出锅前,慢慢淋入,看稠度...
1、食材:白玉菇300克、瘦肉50克、香菜叶少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。2、准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。3、把瘦肉上的肥油切除干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切...
1、白玉菇去根洗净,西红柿洗净划十字。2、西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。3、西红柿去皮后切丁。4、锅内放油。5、放入西红柿翻炒至出汁。6、放入白玉菇,继续翻炒。7、加入水淹没过食材,加入盐,黑胡椒粉,煮十分钟左...
1、食材:白蘑菇250g、大4片。2、准备食材,将大蒜、白蘑菇分别洗净,切好备用。3、热锅中倒油,将大蒜末倒入锅中,很快闻到香喷喷的蒜味。4、再将切好的白蘑菇片倒入,混合翻炒均匀,大火持续。5、加一点点水,可以更好的让白蘑菇释...
1、牛肉片用砂糖、白酱油、素蚝油、白胡椒粉、莲藕粉抓腌5-10分钟。热油锅,下牛肉,微熟捞起。2、将洋葱跟刚刚切下的白萝卜叶一起放进去炒软。3、将白灵菇加入拌炒、下一点盐,蔬菜汁收得差不多后,再放回牛肉续炒。4、起锅...
1、主料:白蘑菇,培根,紫菜,辅料:黄油,牛奶,面粉。2、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎。3、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油。4、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅...
1、准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。2、把瘦肉上的肥油切除干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片,再切竖剁几下,得到肉馅。3、白玉菇最好选购短小肥大,能立起来,无软绵绵...
1、准备材料:白菜500克、蘑菇100克、料酒,放盐,味精,胡椒粉,白糖各适量2、蘑菇用水泡开,用剪刀剪去老根,挑去杂质,用开水煮5分钟左右。3、白菜片成片,开水里烫一下,捞出控干水分。4、锅里下油,可以放点肉炒炒,下葱姜蒜,炒出香味。5...
1、白芍金针菇:香葱、红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈,金针菇洗净切去根部。2、酱油倒入盘中,水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫一分钟。捞出置凉开水中过水,沥干置于盘中,洒香葱碎。3、锅里置油,加热后将红椒圈炒出香味。4、将热...
1、白菇2斤,猪肉片1斤,胡萝卜1根,适量的油、葱、盐、料酒、酱油,3个尖椒,10g淀粉。肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加...
1、主料:沙白贝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1个、香葱1棵。2、辅料:盐适量、鸡精少许。3、沙白贝几乎不含泥沙,不用饲养吐沙,用刷子刷洗干净,沥干水备用。4、蟹味菇洗净备用,豆腐切小块备用。5、番茄去皮切丁备用...
1、准备食材,将大蒜、白蘑菇分别洗净,切好,备用。2、热锅中倒油,将大蒜末倒入锅中,很快闻到香喷喷的蒜味。3、再将切好的白蘑菇片倒入,混合翻炒均匀,大火持续。4、加一点点水,可以更好的让白蘑菇释放出水分,盖上锅盖焖。5、大...
1、主料:天津白186g、2、茶树菇177g。配料:油适量、鱼露适量、姜片适量、鸡粉适量、生粉适量、清水适量、3、将茶树菇浸泡30分钟,洗净,切段,待用。4、将天津白浸泡30分钟,择洗干净,沥干。5、切丝,待用,热油锅。6、放入适量的姜...
1、主料:白玉菇150g、鸡蛋1个。2、辅料:葱花适量。3、配料:油适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。4、白玉菇去掉头部的泥土,洗净。5、鸡蛋打散。6、油锅烧热,下入葱花爆锅。7、下入白玉菇炒一下。8、添入是凉开水。9、水...
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