相关川烧的知识
1、青红椒洗净去蒂去籽切碎。干葱和大葱切碎。干红辣椒切碎。2、用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签3、挑出背部砂线和头部中的砂包。4、用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉...
1、食材:五花肉500g、芽菜400g、姜10g、花椒10g、八角5g、山奈5g、老抽适量、生抽适量、醋适量、红糖适量、盐适量、油适量2、准备食材和调料:五花肉选用肥瘦相间的,猪皮先烧刮干净;芽菜淘洗干净。3、煮肉:生姜拍扁,五花肉...
1、准备材料:五花肉500克、白糖、醋、姜片、酱油、盐少许。2、五花肉洗净切成小块备用。3、把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。4、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。5、...
1、食材:冬菜(干)2斤,五花肉3.5斤,调料,食盐适量,鸡精2克,姜10克,生抽15克,老抽5克,陈醋5克,白糖少许,菜籽油适量,花椒粉适量。2、冬菜买回来用清水洗3次,挤干水分备用。锅里加水,将五花肉放锅里大火烧开后中火煮20分钟左右。3、取...
1、准备材料:兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点。2、首先准备好需要的食材。3、锅中倒油把切好的兔...
1、冬菜(干)2斤、五花肉3.5斤、食盐适量、鸡精2克、姜10克、生抽15克、老抽5克、陈醋5克、白糖少许、菜籽油适量、花椒粉适量。2、冬菜买回来用清水洗3次,挤干水分备用。3、锅里加水,将五花肉放锅里大火烧开后中火煮20...
川味正宗红烧肥肠做法如下。1、首先把肥肠用水洗净,特别注意把肥肠肠壁上的白色东西全部去掉,然后把肥肠放入锅中加水烧开,约3分钟后,捞出肥肠,再次冲洗干净,然后切成2厘米左右小块待用;2、把红、绿辣椒、老姜切成小块待用,大...
1、材料:坨坨鱼1条、姜末5克、蒜末5克、花椒10颗、干红辣椒4个、大葱1节、小葱2根、料酒10克、生抽20克、香醋5克、白砂糖5克、郫县豆瓣20克。2、活杀坨坨鱼去掉内脏,洗净内部黑膜,在鱼身上划上几刀以便入味。在鱼身内外...
1、食材:五花肉一块、蒜苗三根、花椒八角葱姜蒜少许、豆瓣酱生抽鸡精少许;2、五花肉加入花椒、八角、姜蒜煮二十分钟;3、冷却后切成薄片;4、锅中倒花生油放入肉片;5、肉呈透明状加入豆瓣酱;6、等肉上色加入生抽;7、加入蒜苗...
1、先将排骨氽一下,捞起。2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒,这是还可加入少量加饭酒。3、等到排骨变色(也就2分钟左右),放入开水,水量刚刚满过排骨或稍少一...
1、食材:豆腐250克,辣椒20克,葱5克,蒜5克,水适量,茶油60克,麻油1小匙,川辣酱1大匙,蚝油1匙,酱油1匙,鸡粉1克,糖1克。2、豆腐切厚片。3、把茶油倒入不粘锅里,烧热。4、下豆腐块,豆腐煎炸至两面金色。5、另取一铁锅,下茶油爆香蒜丝、...
1、主料:鲶鱼1500克。2、配料:大蒜100克。3、调料:姜10克,大葱10克,豆瓣辣酱30克,盐20克,白砂糖10克,味精10克,酱油30克,醋45克,芡粉5克,植物油60克,各适量鱼1500克。4、鲶鱼洗净,去内脏及鳃,斩去鱼嘴,在鱼背上划4至5刀;蒜头选瓣身较肥...
1、食材:鲫鱼2条、泡姜1块、泡椒10个、泡菜10克、豆瓣酱1勺、大蒜3瓣、花椒15粒。2、鲫鱼洗净抹少许盐腌制一下。3、泡菜泡椒泡姜切丁,准备好大蒜干花椒。4、锅里加少许猪油将继续煎至两面微黄捞出。5、锅里加少许清油,...
1、主料:小半只鸡、100g笋干、100g木耳、油、盐、姜片、葱花、料酒、老抽、胡椒粉、1只红尖椒。2、鸡腿切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。3、锅内放水,水开后把鸡块焯水。4、炒锅中放油,油热后放葱姜和八角、花...
1、准备材料:连皮的猪五花肉500克、宜宾芽菜(咸烧白一般用芽菜打底,也可以用霉干菜、冬菜等)150克、红酱油(深色酱油)1汤匙(15ml)、料酒1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5ml)、盐适量、油2汤匙(30ml)2、煮肉用:料酒1茶匙(5ml)、花椒10粒、葱15克3...
1、原料:连皮的猪五花肉、宜宾芽菜、红酱油(深色酱油)、料酒、糖、盐、油、花椒、葱。2、锅中放入适量的水,放入料酒、花椒、葱结烧开;将整块的五花肉放入水中,煮15分钟左右,肉五成熟时捞起沥干水分,并在肉皮上抹上红酱油(深色...
1、把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。2、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两)、丁香叶三片,红辣椒多放。4、起锅前十...
1、食材介绍:牛肉1000g,红萝卜1000g,牛板筋300g,青蒜两颗,大蒜5瓣,干辣椒10个,花椒3g,老姜3片,八角3个,桂皮5g,山萘5g,香叶两片,豆瓣酱2勺。2、红萝卜滚刀切块,老姜切片,大蒜用刀略拍。3、青蒜白斜刀切片,蒜叶切段。4、牛肉牛筋冷水下...
1、带鱼洗净后,加入盐,料酒,姜,拌匀后玛味,静置一小时。2、葱姜蒜切碎,些许花椒清水过一遍备用。从香料堆里捡出大料备用。3、打两个鸡蛋搅和搅和,锅中放入适量的油,将玛好的带鱼挨个果上蛋液后放入锅中,一面捡好了再翻另一面,...
1、食材:腊猪头肉一块、洋葱半个、葱姜蒜适量、青椒2个、胡萝卜半根。2、青椒胡萝卜洋葱洗净切好。3、腊猪头肉已经煮过了,直接洗洗切片。4、葱姜蒜。5、油热放葱姜蒜胡萝卜片,炒软。6、放洋葱翻炒一下。7、放青椒,加盐巴...
1、主料:鱼适量。2、辅料:大葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量。3、配料:水适量、酱油、适量、蚝油、适量、白糖适量、醋适量。4、洗净的鱼切块。5、鱼切放碗里加适量盐,料酒和几片姜腌制半小时。6、大葱白,姜,蒜,香...
1、牛肉500克、葱段两块、姜三片、蒜三瓣、盐适量、鸡精适量、冰糖适量、郫县豆瓣酱一勺、豆豉一勺、老抽适量、料酒适量、花椒适量、辣椒三个、桂皮一小块、香叶两片、草果一个。2、牛肉洗净泡出血水,期间换两次水,切...
1、准备连皮的猪五花肉、宜宾芽菜、红酱油(深色酱油)、料酒、糖、盐、油、花椒、葱。2、锅中放入适量的水,放入料酒、花椒、葱结烧开;将整块的五花肉放入水中,煮15分钟左右,肉五成熟时捞起沥干水分,并在肉皮上抹上红酱油(深色...
1、准备好食材:需要四川腊肉200克左右,蒜苗三支,酱油,白糖少许,食用油,青辣椒两个。2、首先将蒜苗辣椒清洗干净,切成小块,腊肉也切成片装盘备用。3、在锅中放入适量水,将腊肉放入水中煮上几分钟,注意不要煮的太烂。4、锅中放入...
1、材料:猪大肠500克、胡萝卜100克,青椒30克,香菜6克、花生油25克,酱油8克,盐3克,味精2克,料酒3克,醋3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜3克。2、将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍。3、胡萝卜洗净切片,青...
热门标签
-
铁用
夏尔马
面摆
旧爱送
纪宁用
同船
苏得
衙掌
夹金山
混合面
暴王
吃块
吃味极
传孙楠
郑淳
想当
撑腰
最久
虚部
霜重
桂姨是
养毛才
牙齦炎
空回
秋茶
小嘘
自洁素
半扎发
秦甘罗
苗加
达达尼
丰韵
表予
录手游
k750
吊坠脏
-
推荐阅读
- 怎么排除身体里的湿气 排除身体里的湿气方法
- 丧尸围城4怎么把丧尸的头套取消了 丧尸围城4把丧尸的头套取消的方法
- 欲作家书意万重怎么读 欲作家书意万重读音和解释
- 天行健什么意思
- 足迹是什么意思
- 牛扒怎么做好吃 牛扒如何做好吃
- 如何识别拉布拉多和金毛 记住三点不会看错
- 全运会是什么意思
- 新鲜龙虾能放冰箱冷藏吗 新鲜龙虾可以放冰箱冷藏吗
- 不能用浓硫酸干燥的气体 三氧化硫不能用浓硫酸干燥的气体
- 空气炸锅烤红薯
- 孩子懒不求上进怎么办 孩子懒不求上进怎么解决
- 南方种玉米啊还是北方 北方种玉米吗
- 切洋葱不会流泪的方法 以后都不用怕切洋葱了
- 橙汁怎么做好吃又香 百香果橙汁的家常做法分享
-
猜你喜欢
- 怎么挑新鲜的黄花鱼 如何挑新鲜的黄花鱼呢
- 说好普通话手抄报内容 说好普通话手抄报内容简述
- 迁户口需要什么手续流程2021 关于2021迁户口需要的手续流程
- QQ群助手怎么打开 QQ群助手怎么打开介绍
- 无骨凤爪的家常做法 无骨凤爪的家常做法步骤
- 藜麦可以直接煮米饭吗 藜麦可不可以直接煮米饭
- 华为手机如何查看步数
- 灵芝正确养殖方法 怎么养护灵芝
- 酸菜炖肉有腥味怎么办 酸菜炖肉怎么去腥味
- 男生盯着女生看很久 这些原因你知道吗
- 兹下面一个子怎么读 兹下面一个子如何读
- 好玩的策略经营游戏不要网络 好玩的策略经营游戏不要网络锦集
- 锦鲤卡是什么 锦鲤卡的作用
- 异地恋触动人心句子分享 真爱才是永恒
- 铅球怎么扔的远 手势要正确