相关椰香薯的知识
1、高筋面粉250克,鸡蛋35克,红薯200克3人份。黄油10克,糖20克,盐2克,酵母3克,椰蓉5克,刷表面蛋液10克。2、准备红薯泥,面包桶内放入蛋液、薯泥。3、再放入面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开始和面20分钟。4、后放入黄油再和面30分...
1、食材:法国老面500g,奶粉60g,砂糖120g,蛋黄80g,全蛋250g,吐司粉800g,低筋粉200g,盐适量甜片油500g,酵母适量,椰丝条适量。2、面团打发完成后,在25-26度的环境下松弛面团;之后进行30分钟冷冻备用。3、退冰后包裹金味甜片油(椰香米...
1、材料:紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180g、椰粉15g、糖适量。2、紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡。3、将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右。可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟...
1、准备材料:切片吐司3片、黄油45克、砂糖20克、椰浆55克、炼乳23克、蛋液25克、椰蓉42克;2、吐司切条,黄油隔热水融化,加入椰浆、炼乳、蛋液拌匀;3、吐司条先在拌好的溶液里滚一圈,然后在椰蓉里滚一圈,摆入烤盘;4、放入预热...
1、食材:棉花糖200克,黄油100克,奶粉250克,椰子粉适量,花生碎(熟)150克。2、黄油、奶粉、花生碎过秤,将椰子粉于奶粉混合均匀待用。3、将黄油放在容器中小火加热直至完全融化。4、将棉花糖倒入融化的热黄油中,用刮刀不断搅拌,直...
1、红薯去皮,切成小手指大小的长条。尽量切薄些,可以节省时间。2、锅中加水烧开,把红薯放入锅中蒸熟。蒸好的红薯趁热加入砂糖,拌匀。3、倒入糯米粉,拌匀。如果觉得干可以加点牛奶,太湿可加点糯米粉。4、撒上炼乳,椰蓉拌匀...
1、材料:椰子一个、马铃薯二个、洋葱一个、红萝卜一个、牛肉十两、姜二片、盐适量。2、将椰子肉切块。3、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。4、洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。5、烧滚适量水,放入椰子、马...
1、主料:粘性米15/2两(约300克),鸡肉4两(约160克),椰蓉2两(约80克),切细西芹粒、甘笋粒、洋葱粒各1汤匙。2、配料:腌肉料:盐、砂糖、生抽各1/2茶匙,生粉1茶匙,姜汁、胡椒粉、麻油各少许。3、米洗净,加入清水5/2杯,下少许盐煮熟。4、鸡...
1、食材:紫番薯2根,椰汁250毫升,西米适量,白砂糖适量。2、将紫番薯洗干净,切成块状,上锅蒸软后,放凉备用。3、水烧开后,将西米放入锅中,煮至西米由白色变为透明,捞起后放入凉水中备用。4、椰汁倒入锅中,用小火煮沸,椰汁沸腾后,加入...
1、食材:椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。2、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化。3、将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白,体积稍稍变大后,加入细砂糖搅匀。4、...
1、无盐黄油室温彻底软化,用电动打蛋器搅打均匀。2、分两次加入糖粉,将黄油打发,呈鹅黄色,体积略膨胀,挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖。3、分次加入蛋液,每完全打匀一次,再加入下一次,直到完全搅拌均匀。4、分次加入椰奶,每完全...
1、准备低筋面粉165g、全蛋90g、白糖20g、鲜奶油80ml、柠檬汁10ml、朗姆酒1大匙、椰蓉65g、香蕉5根、奶油10g、白糖2大匙、朗姆酒1小匙。塔皮制作前的准备动作:奶油预先从冰箱拿出,使其回软。糖粉、杏仁粉、低筋面粉,分...
1、准备材料:高筋面粉300克、细砂糖30克、奶粉20克、温水1勺、盐2克、酵母粉4克黄油20克、椰蓉馅10克、蛋液10克、椰丝10克。2、将除了黄油外的食材混合,揉到面团光滑不是太粘手,就加入室温软化好的黄油继续揉。揉至象口...
1、主料:白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。2、辅料:椰蓉适量、黑芝麻馅适量。3、白薯洗净去皮。4、切块,上锅蒸25分钟左右至熟。5、趁热加入白糖。6、用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥,一定要压的细一些。7...
1、芒果削皮切颗粒,糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。2、拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜,保鲜袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。3、稍微晾凉,然后放到面板上,上...
1、把10g咖啡粉放入欧新力奇便携咖啡里的滤网中。2、把热水倒至咖啡机水箱的最大值(约150ml)。3、启动欧新力奇自动旋转咖啡机,等待咖啡制作完成。(这款咖啡机机身小巧,方便携带,能够精准控制咖啡粉和热水的配比,2分钟就能泡...
1、食材:红薯3个、玉米油适量、椰蓉适量。2、准备3个小红薯。削皮,切成条。3、倒入适量玉米油拌匀,再放入适量的椰蓉。4、烤盘垫上油纸,将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上。5、烤箱调至180度,上下火烤25分钟。6、椰香味的红...
1、牛奶30克,黄油50克,奶粉20克,砂糖40克,鸡蛋1个,椰蓉120克。2、黄油融化冷却后,加入牛奶,鸡蛋,搅拌均匀3、加入白砂糖,加入椰蓉,加奶粉,搅拌均匀,成这样就好啦。4、椰蓉馅就做好了,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏,需要的时候拿出来用就好...
1.泡浓茶一杯;2.将冰糖放入锅中;3.在锅中倒薄薄的一层牛奶;4.按加热,同时不停地搅拌,使冰糖溶化;5.冰糖全部溶化后加入牛奶和茶水;6.按加热再煮一会儿;7.加入椰子粉,起锅。...
1、材料:蛋挞皮8个、牛奶75克、黄油30克、椰丝50克、细砂糖45克。2、先室温解冻蛋挞皮,将黄油和砂糖加入牛奶中微微加热至融化。融化后加入提前拌匀的鸡蛋继续打顺滑,搅拌均匀就可以了。将50克椰丝分几次加入拌匀,全部加...
1、主料:油皮高筋粉110克,清水30克,猪油40克,白糖30克,红豆150克,椰蓉50克,芝麻10克,蛋液20克。辅料:油酥低筋粉70克,猪油45克。2、准备好低筋粉,高筋粉,红豆猪油和椰蓉。3、红豆煮熟放入锅里用少许黄油和白糖炒好。4、炒好的红豆...
1、材料:香蕉1根、原味飞饼1个、椰蓉适量。2、首先,将香蕉清洗干净然后剥皮,然后切成一小段。3、取一张飞饼对半切开把香蕉卷起来。4、锅里倒油,烧热,下入香蕉卷,用小火炸成金黄,捞出。5、趁热沾上椰蓉即可。...
1、制作挞皮:把100g低粉、20g椰蓉、30g细砂糖、一小撮盐放一起后,用手混合均匀。2、倒入25g玉米油,再用手搓拌。3、搓拌至面粉不粘手。4、一点点加入约25g水,揉成面团。5、将面团擀成4mm左右厚的面皮,铺入抹油的蛋挞模具中...
1、食材:香蕉4根、鸡蛋1个、丘比沙拉酱适量、丘比草莓果酱适量、油适量、椰蓉适量、面包糠适量。2、鸡蛋一个打散,香蕉剥皮切段。3、用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中打个滚。4、放入面包糠中,打个滚摆入盘中。5、沙拉酱...
1、准备食材:紫薯500g;椰丝20g;葡萄干40g;黑芝麻陷20g;全蛋液一个;低筋面粉40g;糖适量。2、蒸好的紫薯压成泥,去皮,加入切碎的葡萄干,面粉,全蛋液,加入10g椰蓉,然后混合成面团待用。3、取一小块紫薯泥,像包汤圆一样包入一...
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