相关柠鸡的知识
1、鸡全腿2只、生抽适量、食盐适量、可乐适量、柠檬一个。2、把全鸡腿切成小块，但不要太碎，洗干净后放到锅中，切记不要开火。3、在锅中倒入可乐，淹没过鸡腿为最佳，再倒入适量生抽，食盐。4、大火炖，等可乐全部炖没了，收汁，但不...
1、鸡胸脯肉2块、青柠檬2颗、香菜1颗、姜适量、大蒜3颗、小米辣5个、酸辣子3个、酱油适量、草果半个、八角1个。2、方法：加入拍扁的姜，半颗草果，一颗八角，适量盐与鸡胸脯肉同煮，大概需要煮15-20分钟左右的样子。拌鸡肉所需...
1、鸡翅中7个，柠檬汁适量，油适量，烧烤粉35克，生抽3勺匙。2、把鸡翅正反面各划两刀。3、把烤翅料加少许水调匀，倒在鸡翅里面拌匀。4、倒入生抽。5、柠檬挤出柠檬汁数滴在鸡翅里面，放进冰箱腌制12小时。6、锅里放少许油，把鸡翅...
1、柠檬鸡爪可以用青柠。2、市面上的柠檬可简单分为青柠檬和黄柠檬两种，黄柠檬外表呈黄色，越成熟颜色越黄，而青柠檬成熟和不成熟都是青色，一般在制作柠檬鸡爪常用的是黄柠檬，其味道酸、口感清新，但没有黄柠檬的情况下，用青柠...
1、鸡爪1斤、香菜2到3棵、米醋200毫升、陈醋适量、香油1勺、姜适量、料酒适量、小米椒适量、白糖2勺、柠檬1个、生抽200毫升、蒜适量。2、洗净鸡爪，剪去鸡爪指甲，再把鸡爪切半。3、锅放入冷水，放入鸡爪，加入料酒，姜片，开锅...
1、食材：鸡爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食盐10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、柠檬1个。2、鸡爪剪掉指甲。3、从中间切开。4、冷水下锅。5、放入姜片、葱结和料酒。6、煮八分钟左右捞出控水。7、加入料酒...
1、食材：鸡爪500g，柠檬半个，小米椒5个，白醋20g，生抽150g，冰糖100g。2、先浸泡鸡爪，泡出血水；3、剁去鸡爪指甲，切成两半；4、起锅烧水，把鸡脚放入煮熟，捞出鸡脚防水凉水中冲洗。5、把小米椒切了，柠檬切片，放入生抽，白醋，冰糖，搅拌。6、把...
1、材料：鸡胸肉适量，柠檬1个。2、鸡胸肉加上几颗八角、生姜、葱煮熟。3、煮熟后捞出过凉水，将鸡胸肉撕成丝儿。4、青椒切丝加入鸡丝儿，依次加入少量酱油，黑胡椒，糖、姜末和蒜末，最后挤入柠檬汁拌匀。5、保鲜膜包好放入冰箱，半...
1、准备好鸡翅根8个、柠檬1个、八角、生姜、老抽、鸡精、干红辣椒、盐、料酒、大葱段、香叶、桂皮、花椒、生抽、茴香。2、用牙签扎满鸡翅根的全身。3、用八角、桂皮、干红辣椒、花椒、大葱段、盐、生抽、料酒腌制鸡...
1、食材：柠檬1个、鸡脚8个、水50g、盐5g、蜂蜜5g、蚝油3g2、首先将柠檬切片，把鸡脚洗净，对半切开。3、锅中放油，放入鸡脚翻炒均匀。4、放入蜂蜜，蚝油，盐，水，柠檬片炒制，开锅即可出锅。...
做柠檬鸡爪的方法可以让您享受到一道美味的鸡爪小吃。以下是一个简单的柠檬鸡爪食谱：材料：-鸡爪-柠檬-姜-蒜-料酒-鸡精-盐-白胡椒粉-生抽-淀粉-植物油-糖步骤：1、鸡爪洗净，剪去指甲，放入滚水中焯水，捞出沥干备用。2、将鸡爪...
1、食材：鸡爪600克、洋葱半个、泡椒20克、姜1块、蒜4瓣、柠檬1个、花椒1克。2、鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个切成块，姜1块切片，蒜4瓣切末，柠檬1个切片；3、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟。捞出...
1、将清洗干净的母鸡下锅，倒入适量料酒，加两片姜片灼一下水。2、将灼过水的母鸡捞出洗净，锅中水倒掉，重新加入清水，冷水将鸡下锅，加入葱段和姜片，大火烧开转小火慢炖。3、1个半小时之后，捞出葱段和姜片，放入大枣，撒入适量胡椒粉...
1、食材：鸡翅250克、鲜柠檬100克、姜片3片、盐适量。2、鸡翅洗净，去净绒毛，入沸水锅中焯透，捞出沥水。3、鲜柠檬切片，备用。4、将鸡翅放入煲内，倒入清水烧沸，加入姜片，煲至鸡翅软烂，放入切好的柠檬片稍煮，用盐调味即成。...
1、不建议。新鲜柠檬的吃法多样，主要可以用来泡水、调味等；而干柠檬片主要是用来泡水、泡茶。干柠檬片是新鲜柠檬经过脱水后制作而成的，在香气和口感上都较逊色于新鲜柠檬，而且柠檬鸡爪最主要需要的就是柠檬里面的汁水来...
1、食材：两个柠檬、一个番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉。2、把柠檬皮用刨刀刮下来，其中一部分切成细丝最后做装饰用，剩下的等下用来切开柠檬，取一半切成小块,另一半切成片，最后装饰用。3、洗净，剔除骨头，将...
1、主料：鸡爪若干，新鲜柠檬2个；辅料：青红辣椒若干，洋葱半个，姜片适量，香葱2根，大蒜6粒；调料：生抽，香醋，蚝油，香油，食盐，白糖，料酒各适量。2、处理鸡爪：首先买回的鸡爪用清水浸泡10分钟，泡去血水和腥味物质，然后放清水中清洗三次。用菜刀...
1、主料：两个柠檬、一个番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉。2、把柠檬皮用刨刀刮下来，其中一部分切成细丝最后做装饰用，剩下的等下用来切开柠檬，取一半切成小块，另一半切成片，最后装饰用。3、洗净，剔除骨头，将...
1、鸡爪剪去指甲，剪成两半，用清水浸泡。泡好的鸡爪在清水中反复清洗两遍。2、洗净后放入冷水锅中，加几片姜片、一勺料酒，烧开后将浮沫捞干净。3、放入准备好的八角、花椒、香叶，盖上锅盖再煮15分钟。4、把姜和蒜切片，小米辣...
1、材料：鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙2、将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。3、热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠...
1、食材：鸡脯肉2条、青柠檬1个、彩椒适量、洋葱1/4个。配料：糖2克、盐2克、香柠软鸡酱半袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2克。2、鸡脯洗净切丁，用淀粉、食用油、料酒各少许腌制10分钟。3、青柠檬洗净半个切片，半个榨汁...
1、黄柠檬的表皮粗糙，整体为亮黄色，闻起来有浓郁的柠檬清香，吃起来酸度较低，适合用于作为水果直接食用，或者泡水、制作饮品使用。2、而青柠檬的表皮光滑，整体为青绿色，闻起来味道比较淡，吃起来酸度较高，不直接食用，一般在东南亚...
1、材料：鸡脯肉400克，蒜苗适量，鸡蛋2个。盐、鸡精、料酒、酱油、淀粉、柠檬汁等各适量。2、鸡脯肉洗净，切成条，用调料腌至入味。鸡蛋打人碗中搅匀。蒜苗择洗干净切断。3、将鸡脯肉条均匀地放在蛋液中，然后均匀裹上淀粉。4、...
1、不可以。新鲜柠檬的吃法多样，主要可以用来泡水、调味等。2、而干柠檬片主要是用来泡水、泡茶。干柠檬片是新鲜柠檬经过脱水后制作而成，在香气和口感上都较逊色于新鲜柠檬，而柠檬鸡爪最需要的便是柠檬里的汁水来进行鸡...
柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。1、主要材料备好。2、提前将姜片、花椒粒用开水泡发20分钟左右。3、将凤爪洗净、去掉指甲。4、姜片、葱段连同...
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