经验 煸怎么读 煸字具体怎么读 来源:时髦少女范 3.25W 1、煸怎么读 :煸拼音:[biān] 。2、基本释义 :煸是一种烹饪方法。在烧、炖之前把食物用少量的油稍炒一下。3、相关组词:煸炒、打煸炉。4、煸:是把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟。