正宗白茶属于什么红茶还是绿茶

正宗白茶是独立于红茶和绿茶的茶类。它是一种轻度发酵的茶，采用嫩芽和未开放的茶叶制作而成，其中茶叶经过摘取后摊晾，然后用火烘干，从而使其保留原始的颜色和气味。因此，正宗白茶有着清淡的味道和香气，并且富含多种对人体有益的营养物质。