相关香煎芋的知识
1、腊肠切细丝;虾米洗净泡一会,并沥干水分;红葱头切碎。2、锅中加少许油烧热,放入葱头碎、腊肠丝和虾米炒香。熄火,放凉备用。(材料炒过后会比较香口很多。)3、芋头去皮刨成丝条,并加入盐、糖芋头去皮刨成丝条,并加入盐、糖和...
1、主料:大芋头500克。2、调料:白砂糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉均可)50克。3、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的粘液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)。4...
1、山芋能跟米饭煎着吃。2、首先要选择一块新鲜的山芋,洗净后削去外层的表皮,然后切成适宜的块状。3、取适量大米淘洗干净,只要淘洗一次,次数多的话,营养会流失很多。4、像平常做米饭时一样加入适量清水,以没过大米两公分最...
1、鸡翅洗净,加入姜丝、蒜片、料酒、生抽、老抽、少量盐腌制两个小时。2、腌制期间上下翻拌一下,便于入味。3、平底锅烧热加入少许油,依次放入鸡翅煎至变色。4、翻面再煎一会儿,倒入腌鸡翅的料汁中小火煎至鸡翅熟即可出锅...
1、材料:芋头、葱、香菜、腊肉、腊肠、虾米。2、芋头削皮洗净,磨成芋蓉待用。3、葱、香菜切碎待用,腊肉、腊肠、虾米切成细丁待用。4、锅里放少量油加热,倒入腊肉煸出油,再倒入腊肠丁、虾米丁翻炒。5、炒好的配料倒入芋蓉...
1、鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml。黄油切成小块放入锅中隔水溶化,然后加入白糖搅拌均匀,取出晾凉;2、面粉中缓缓倒入牛奶,用打蛋器打匀,面糊变得均匀没有疙瘩即可;3、在面糊中加入鸡蛋打...
1、主料:芋头500克,草鱼肠150克。2、辅料:虾米30克,香菜20克。3、调料:大葱10克,小麦面粉60克,五香粉3克,胡椒粉1克,姜5克,盐3克,白砂糖2克,植物油20克。4、芋去皮,洗净,煮稔。鱼肠洗净剪度,虾米浸开剁粒,芫荽、葱切粒。5、将芋茸、鱼...
1、主料:芋头1个。2、辅料:油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。3、芋头切成薄片备用。4、油锅烧热。5、将芋头片倒入油锅。6、加上适量盐。7、稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出。8、将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸...
香煎鲷鱼是一道由鲷鱼、盐、老抽、料酒等做成的美食。具体做法如下:1、将鲷鱼自然解冻、洗净、切块,用厨房纸巾将水擦干;2、用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟;3、平锅内热油,搁进鲷鱼,小火煎至两面金黄即可。...
1、龙利鱼柳2条,面包糖适量,素油适量,番茄酱1小碟。2、鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用。3、把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时,使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在...
1、购买完整的香芋,不要挑选那些去过皮的,要整个完好的,将香芋洗干净。2、用刮皮刀将香芋去皮。3、将去好皮的香芋切成5厘米的薄片。4、将蒜切好后放入热油中炒香。5、放入切好的香芋片。6、不断地翻炒,待香芋片微微发黄...
1、香芋是芋头的一种,这种食物表皮呈现出棕黄色,芋头肉中带紫红色槟榔斑纹,肉质细嫩,香气浓郁,富含大量的蛋白质、淀粉等,备受年轻人的喜欢。2、芋头分为红芋、白芋、九头芋、香芋、龙洞早芋等,其中香芋也被称之为槟榔芋、荔...
香煎芋头饼的做法如下:材料:-芋头:500克-淀粉:50克-蛋黄:1个-盐:适量-油:适量步骤:1.将芋头剥皮,清洗干净后切成小块。2.将芋头块放入蒸锅中蒸熟,约15分钟。可以用筷子插入芋头块,如果能轻松插入,则表示芋头蒸熟了。3.蒸熟的芋头...
1、芋头是天南星科芋属的一种植物,芋头里面也有不同的品种,而香芋其实也是芋头多个品种中的一个,芋头的口感更加类似薯类食物,香芋的口感像板栗一样,略带甜味;香芋个头较小,芋头较大;香芋适宜生长的温度为15-20℃,芋头生长适温...
1、主料:芋艿、火腿肠。2、辅料:大蒜瓣、葱花。3、调料:盐少许,鸡精少许,椒盐少许。4、芋艿去皮洗净切滚刀块放入高压锅里压至软烂(大火烧开,转小火压5分钟以上)。5、火腿肠切滚刀块,大蒜切片;锅里放油烧热,爆香蒜片,接着放入火腿...
1、香芋学名是参薯,外表看起来和山药比较相似,切开后通常有白色和紫色两中颜色,白色气味淡,紫色香味浓郁,而我们印象中的香芋就是紫色的参薯。目前市面上的香芋大多都是用紫薯或者芋头制成,这三者非常相似。2、香芋外观圆柱...
1、食材:山芋粉5汤匙,鸡蛋一个,葱花适量。2、首先将山芋粉放入大碗中。3、然后往碗里倒入水,水与山芋粉的比例是2;1,放点葱花。加入适量的盐,搅拌均匀。4、再加入鸡蛋,搅拌,然后锅内放少许油,待油烧好后倒入锅中开始煎,小火慢慢...
1、辅料:葱头50克、胡萝卜50克。2、配料:炸酱30克、盐适量、植物油适量。3、准备好面粉。4、胡萝卜和葱头去皮洗净。5、面粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成面团进行醒发一小时左右。6、葱头和胡萝卜切成碎末...
1、不是一种,但是属于一个科的植物,他们都属于天南星科,天南星科植物中,很多种类都会开出佛焰苞状的花朵,而且味道很臭。2、魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(AmorphophallusBlume)的总称,栽培学上属于薯芋类作物。3、魔芋喜温暖...
1、芋头500克、粘米粉300克。a:粉浆材料:粘米粉180克,清水280克。b:槟榔芋头480克,广式腊肠2根,大蒜3颗,中型虾米20克,植物油20克。c:调味料:五香粉1/2小匙,盐1又1/2小匙,黑胡椒粉1/2小匙,鸡精1/2小匙。2、将虾米浸泡2小时备用,粘...
1、材料:芋艿、面包糠、鸡蛋清、五香粉、盐、橄榄油、玉米淀粉。2、芋艿刮皮洗净、放到锅里蒸二十分钟,至用筷子一戳就可分开、拿出晾凉、裹上薄薄一层玉米淀粉。3、将一个鸡蛋再加一个蛋清打散,里面放入半勺五香粉、一...
1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂...
1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋,这样吃起来才酥。2、把香芋去皮擦丝,加入适量的面粉,盐调成糊状。3、平底锅少量油,倒入调好的香芋糊,煎至两面微黄。4、好吃的香芋饼就好了。香芋煎饼的家常做法还是很简单的。...
1、煎香蕉操作步骤:首先把香蕉去皮切段。2、鸡蛋磕入碗中,打散。3、然后准备好生粉、蛋液、面包糠。4、把香蕉块放入生粉中滚匀,放入蛋液中使其均匀包裹蛋液。5、沾匀面包糠,放入盘中备用。6、放入锅中煎至表面微黄即可。...
1、锅底放点油,开火,放入香肠。小火慢煎,注意翻动香肠,让它均匀受热。2、香肠开始变色后稍微在锅中放一些水。盖好锅盖,全程小火慢煎。中间翻动香肠,避免糊锅。3、如果香肠还没熟,但是锅又比较干了,可以再适量加些水。继续盖...
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