肉丝海带汤的做法

肉丝海带汤是一道常见的家常汤品，下面是制作肉丝海带汤的做法：

所需材料：
1. 猪肉薄肉片或者瘦肉切丝
2. 海带干
3. 香菇干
4. 豆腐切块
5. 青菜或者西葫芦切块
6. 葱姜蒜切末
7. 食用油适量
8. 盐、鸡精、料酒适量

步骤：
1. 将海带干洗净泡软备用，香菇干泡发备用。
2. 锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入猪肉丝煸炒至变色，加入料酒焯水。
4. 锅中加入适量清水，放入泡发好的海带和香菇，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入豆腐块和青菜或者西葫芦，继续炖煮10分钟。
6. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，煮开即可。

温馨提示：肉丝海带汤可以根据个人喜好加入一些其他的配料，如豆芽、木耳等，调味料也可以根据口味调整。