炖胖头鱼做法图解 家常炖胖头鱼简单做法
来源:时髦少女范 1.6W
1、鱼洗净,改刀。
2、锅里放油,炒香葱姜蒜。
3、放入猪肉煸炒。
4、放入干调料翻炒。
5、把肉里的油基本炒出来
6、放入鱼头煎香两面。
7、放入鱼身煎制。
8、把煎好的鱼码放在锅里。
9、倒入白酒烹制。
10、加入其余调料烧2分钟。
11、加开水,大火烧开,中火炖制。
12、炖到汤汁粘稠就可以了。
方法/步骤
1鱼洗净,改刀。
2锅里放油,炒香葱姜蒜。
3放入猪肉煸炒。
4放入干调料翻炒。
5把肉里的油基本炒出来
6放入鱼头煎香两面。
7放入鱼身煎制。
8把煎好的鱼码放在锅里。
9倒入白酒烹制。
10加入其余调料烧2分钟。
11加开水,大火烧开,中火炖制。
12炖到汤汁粘稠就可以了。