信阳红茶品质特征

信阳红茶以花香馥郁、滋味浓郁、汤色红艳、叶底匀整为特征，其特有的“野花香”是其他地区红茶所无法比拟的。具体特征如下：

1.外形：干茶条索紧结稍带毛茸，色泽墨绿；汤色红艳透亮，叶底匀整匀齐。

2.香气：满室飘香，茶香高雅，花香馥郁浓郁，具有野生性的香气。

3.滋味：浓醇鲜爽，回甘可口，具有口感浓郁、丰富细腻的特点。

4.汤色：红艳透亮，体韵鲜明，清亮透彻。

5.叶底：叶底匀整，色泽红润，花香沁人心脾。

总之，信阳红茶是一款香气浓郁、滋味浓醇的特色红茶，被誉为中国红茶中的佼佼者。