高山茶树菇

高山茶树菇是一种珍贵的食用菌，其科学名称为Ganoderma lucidum。它生长在群山峻岭之中，是一种典型的高山植物。高山茶树菇通常呈现圆盘状，色泽呈现棕色或黑色，表面有光泽，质地细腻、硬实。据研究发现，高山茶树菇富含多种营养成分和生物活性物质，具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂等多种保健作用。因此，高山茶树菇也是一种非常适宜健康人群食用的食材。