相关茶树菇的知识
茶树菇和排骨煲汤好，具体做法如下：1、主料：排骨500克，茶树菇150克。配料：姜2片，盐10克。2、干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡。3、排骨斩块，生姜切片。4、油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两...
1、选种：选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。2、接种：接种时的菇筒的余温不能超过36℃，温度低于30℃后，将菇筒放入接种箱内，再经消毒后可开接种，接种时袋口要靠近酒精灯火焰处，袋口朝...
茶树菇干煲汤是一道简单又营养的汤品。下面是制作茶树菇干煲汤的做法：材料：-茶树菇干：适量-瘦肉片：适量-水：适量-盐和胡椒粉：适量-蒜蓉：适量-生姜：适量-青葱：适量步骤：1.将茶树菇干浸泡在温水中，泡软后撕成小块备用。2.将瘦肉片...
茶树菇本身没有毒性，不焯水也不会有害。但是，不焯水可能会导致菌丝和细菌残留在菇体表面，影响菇的口感和营养价值。为了确保食用安全和口感，建议先将茶树菇焯水再进行食用。...
茶树菇也叫柱状田头菇，因野生于油茶树的枯干上而得名，是一种食药用菌。在2008年被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础，也是当前可开发的十种珍稀菇之一。茶树菇，相信是大家或多或少听说过或者吃过的一种食物，它的味道...
鲜茶树菇汤是一道清爽可口的汤品，下面是做法：材料：-茶树菇：适量-鲜菇：适量-葱：适量-姜：适量-鸡精：适量-盐：适量-鲜汤：适量-水淀粉：适量步骤：1.将茶树菇和鲜菇洗净，切成适当大小的块状。2.葱和姜切成细末备用。3.热锅冷油，加入葱姜末...
1、新鲜的茶树菇如果不经过焯水处理，做出的菜肴会带有涩味，经过焯水处理就可以去除这种涩味了。另外，食用没有熟透的茶树菇容易引起呕吐等不良反应。因此，尤其是用新鲜茶树菇制作炒菜的时候，更应该提前焯水，这样才能保证茶...
1、茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。2、茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区。我国主要产地为福建古田县，江西广昌县等(多为干菇)，其中广昌县，2010...
茶树菇汤的做法如下：材料：-茶树菇500克-瘦肉片200克-姜片5片-蒜瓣3瓣-鸡精适量-盐适量-生抽适量-水适量步骤：1.茶树菇切去菇蒂，洗净后切片备用。2.瘦肉片用盐和生抽腌制片刻。3.热锅加入适量的油，放入姜片和蒜瓣炒香。4.加...
1、酒：茶树菇与酒一同食用，酒精会催发茶树菇产生毒素，容易出现中毒反应，如恶心、呕吐、眩晕等症状，要及时就医处理；2、鹌鹑：茶树菇与鹌鹑中均含有丰富的营养物质，茶树菇中富含蛋白质、脂肪、维生素等，鹌鹑中含有丰富的蛋白质，两...
1、准备材料：鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜。2、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。3、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣...
1、新鲜的茶树菇，煮5-6分钟就可以熟，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟后煮5-6分钟熟。2、茶树菇中有丰富的膳食纤维，可以加速肠道的蠕动，有利于肠道中的废物排出，对于便秘有一定的治疗效果。...
1、20—30分钟，主要看菜量，准确来说应该看菜的颜色，炒至金黄色即可。2、准备材料：茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙3、准备好食材，茶树菇洗净，粗一些的撕一撕，香葱洗净切段，干辣椒切节，大蒜切片。4、油...
1、选种选择质量好，菌龄不超过80天的适龄zhi菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。2、接种接种时的菇筒的余温不能超过36℃，温度低于30℃后，将菇筒放入接种箱内，再经消毒后可开接种，接种时袋口要靠近酒精灯火焰处，袋...
1.准备材料：茶树菇、水、一些调味料（酱油、姜片、蒜末、盐等）。2.清洗茶树菇：用水冲洗干净的茶树菇；去掉顶部的根部，用刀把横着切开。3.煮水：将水放入锅中煮开。4.烹调法一：放入茶树菇：待水煮沸后，将茶树菇放入锅中，加入适量的调...
1、准备材料：鸭子半只，干茶树菇150克、一把姜。2、盐干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；4、煮好的鸭子要放入...
干茶树菇煲汤的做法如下：材料:-干茶树菇50克-鲍鱼片100克-鸡胸脯肉100克-鲜虾仁100克-鸡精适量-盐适量步骤:1.将干茶树菇提前泡软，泡发后洗净备用。2.鸡胸脯肉洗净切成薄片，鲜虾仁去皮备用。3.煮一锅开水，将泡发后的茶树...
1、主料：猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克。辅料：食盐3克、姜4片枸杞、红枣、茄子、香菜适量、盐等。2、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗...
1、原料准备：茶树菇300克，五花肉200克，色拉油适量，食盐3克，姜5克，蒜2瓣，花椒20粒，干辣椒6克，老抽3毫升，香油3毫升，芝麻适量，香辣酱15克，白糖3克。2、茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，五花肉切成0.3厘米厚的片。3、浸泡后...
1、准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好）。2、锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水。3、水开煮一会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净。4、高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放...
1、茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤，比较有营养。具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。把茶树菇、排骨洗净备用。2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟，再用中火煮...
茶树菇味道清香浓郁,口感鲜脆爽口，含有丰富的维生素B族和矿物质元素，因此吃茶树菇对身体是很好的。那么茶树菇要怎么做呢？今天就给吃货们推荐几种一吃忘不了的做法！第一种:茶树菇烧鸡。食材:新鲜茶树菇300克、鸡肉1000克...
1、新鲜茶树菇要焯水。2、新鲜的茶树菇如果不经过焯水处理,做出的菜肴会带有涩味,经过焯水处理就可以去除这种涩味了。3、另外,食用没有熟透的茶树菇容易引起呕吐等不良反应。因此,尤其是用新鲜茶树菇制作炒菜的时候,...
1、主料：猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克。2、辅料：食盐3克、姜4片。3、步骤：排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫，将排骨、茶...
1、主料：茶树菇350克、香葱1棵、小米椒1个、生姜2片、蒜头2瓣。2、辅料：盐适量、鸡精少许。3、茶树菇去根部，洗净剪小段备用。4、生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。5、锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和蒜蓉煸出...
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