苏州立秋吃什么

在苏州立秋时节，可以考虑吃一些清爽、开胃的食物，如蔬菜水果、海鲜等。以下是一些推荐的苏州立秋美食：

1. 蟹黄狮子头：苏州地区有名的传统菜品，利用新鲜的蟹黄制作而成，香脆可口。

2. 清蒸鱼：鲜嫩的鱼肉在清淡的清蒸方式下保留了原汁原味，适合立秋时节享用。

3. 瓜果凉菜：立秋时节正是瓜果盛产的时候，可以尝试制作凉拌西瓜、凉拌蜜瓜等清凉爽口的凉菜。

4. 龙虾：立秋是龙虾的季节，可以尝试享用鲜美的龙虾，可以清蒸、红烧或煮汤。

5. 河蟹：在秋季，河蟹肉质鲜美，可以选择红烧、清蒸或是蒜蓉蒸等方式，搭配粳米酒一同品尝。

6. 瓢虫饼：苏州传统的小吃之一，以酥皮包裹红豆沙馅，状似瓢虫，形态可爱。

以上仅为一些建议，具体还可根据个人口味和喜好作出选择。