腌制酸辣鸡方法 这样做的酸辣鸡最好吃
来源:时髦少女范 3.25W
1、将鸡清洗干净。
2、锅中放水烧开,放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,鸡。转大火烧开10分钟捞出
3、过冷水,放入冷水碗中浸泡,这样做出来的鸡会更劲道。
4、取一小碗,将小米辣,红辣椒,蒜末,香菜末放入,加入冠利香草醋,盐,糖,芝麻油,混合调成料汁。
1、将鸡清洗干净。
2、锅中放水烧开,放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,鸡。转大火烧开10分钟捞出
3、过冷水,放入冷水碗中浸泡,这样做出来的鸡会更劲道。
4、取一小碗,将小米辣,红辣椒,蒜末,香菜末放入,加入冠利香草醋,盐,糖,芝麻油,混合调成料汁。