白雪菇汤的做法

白雪菇汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。以下是白雪菇汤的基本做法：

材料：
- 白雪菇：适量
- 鸡肉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量

步骤：
1. 准备材料，将白雪菇洗净，去掉蒂部，切成薄片。鸡肉切成块状。
2. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜煮开，提出葱姜蒜备用。
3. 加入鸡肉块，煮至鸡肉变色。
4. 加入白雪菇片，继续煮至菇片变软。
5. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
6. 汤煮开后转小火慢炖10-15分钟，使鸡肉和白雪菇的味道更加入汤。
7. 汤炖好后即可关火，撒上葱花作为装饰。
8. 将白雪菇汤盛入碗中，即可享用。

温馨提示：
- 可根据个人口味增加或减少调料的用量。
- 如果喜欢汤更加鲜美可加入一些鲜汤料（如红枣、枸杞等）进行炖煮。
- 白雪菇含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，具有抗氧化、抗癌等功效，适合各个年龄阶层食用。