花生米如何快速去皮

1. 烘烤法：将花生米放在烤箱中，以150度左右的温度烤5-10分钟，当你闻到花生米的香味时，取出放凉后用手轻轻摩擦，皮会很容易掉落。

2. 烫水法：将花生米放入沸水中，煮5-10分钟，然后捞出放入冷水中浸泡，捞出来的花生米就可以很容易去皮了。

3. 摩擦法：将花生米放入干净的布袋或毛巾中，用手揉搓，皮会被磨掉。

4. 烤制泡打粉法：将花生米放入平底锅中，撒上一层泡打粉，然后用小火慢慢烤，注意要不停地搅拌，直到花生米表面呈现出金黄色，此时取出用凉水冲洗，然后花生米的皮就会很容易地掉落了。