炖肥肠需要炖多久

炖肥肠的时间会根据具体的食谱和炖煮方式而有所不同。一般来说，炖肥肠需要炖煮1到2个小时，直到肥肠变得软嫩，并且味道浓郁。具体的炖煮时间还取决于你想要的肥肠口感，可以根据个人口味进行调整。