青竹笋要煮多久才能吃

青竹笋的煮熟时间取决于它的大小和个人的口感偏好。一般来说，较小的青竹笋煮熟需要大约5-7分钟，而较大的青竹笋可能需要10-15分钟。可以在煮熟后用筷子或牙签轻轻刺穿来检查笋的熟度，如果能够轻松刺穿，则表示已煮熟。不过，个人口感偏好不同，如果喜欢更软烂的口感，可以再多煮一会儿。