鸡蛋菠菜面做法图解 没有汤底也可以做出美味汤面
来源:时髦少女范 2.16W
1、准备好食材:菠菜,鸡蛋,面条。菠菜洗净沥干水分。
2、锅内热油,下大量蒜末剁椒和葱段爆香,做成辣椒油。
3、起油锅,煎鸡蛋。煎好放适量清水,烧开后倒入辣椒油。
4、再放适量盐。
5、放适量酱油。
6、再次开锅后,装起。
7、锅内放适量清水。
8、大火烧开,放面条下去煮四五分钟
9、捞起沥干水分,放入碗中。
10、加少量盐,放菠菜焯熟。
11、把焯熟的菠菜铺在碗中。
12、用筷子挑动一下,更入味。
方法/步骤
1准备好食材:菠菜,鸡蛋,面条。菠菜洗净沥干水分。
2锅内热油,下大量蒜末剁椒和葱段爆香,做成辣椒油。
3起油锅,煎鸡蛋。煎好放适量清水,烧开后倒入辣椒油。
4再放适量盐。
5放适量酱油。
6再次开锅后,装起。
7锅内放适量清水。
8大火烧开,放面条下去煮四五分钟
9捞起沥干水分,放入碗中。
10加少量盐,放菠菜焯熟。
11把焯熟的菠菜铺在碗中。
12用筷子挑动一下,更入味。