荷兰豆不能和什么一起同吃

荷兰豆不能和山药一起同吃。山药含有一种叫做荷豆碱的物质，与荷兰豆中的荷豆毒素相互作用会产生不利的反应。这种反应可能会导致消化不良、腹痛和拉肚子等症状。因此，为了避免不适，最好将荷兰豆与其他食材分开烹饪或食用。