相关荷兰豆的知识
1、冷冻保存。荷兰豆焯水以后，可以将荷兰豆放在冷水中过凉，捞出后空干水分装入食品袋中，系紧袋口放在冰箱冷冻保存即可。2、荷兰豆焯水的时间不宜过长，沸水下锅焯水2-3分钟即可。焯水后的荷兰豆可以用于制作清炒荷兰豆、...
1、主料：荷兰豆300克，调料：大葱5克，味精1克，盐2克，姜3克，白皮大蒜3克，色拉油60克。2、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；3、葱切成马耳朵形；4、荷兰豆去蒂和筋，洗净；5、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；6、下荷兰豆，烹...
1、主料：腊肉(生)200克，荷兰豆150克。调料：小葱2克，大蒜（白皮）1克，盐2克，料酒10克，味精1克，植物油25克。2、腊肉洗净后上笼蒸熟；3、再取出晾凉后切片；4、荷兰豆择洗干净；5、锅置火上，放油烧热，下入腊肉片用小火煸炒至微卷；6、再加入葱...
1、播种。一般播种的时候需要采用点播的方法，行距最好是10到20cm，每个地方播撒2到6粒种子就可以了。2、浇水。在播种以后是需要浇透水的，由于夏天的温度比较高，所以需要每天给它的周围洒一些水雾。3、田间管理。一般在播...
腊肉炒荷兰豆是一道色香味俱佳的家常菜，荷兰豆爽脆可口，腊肉的咸香与其相互融合，十分美味。下面就介绍一下腊肉炒荷兰豆的具体做法。所需食材：1.荷兰豆400克2.腊肉100克3.少量蒜末、葱末作为调料4.适量食用油5.少量盐、生...
1、材料：荷兰豆200克、鸡粉、白胡椒粉、香油、盐。2、荷兰豆掐头去尾摘去老筋，洗净，用开水焯，颜色变成深即立刻捞出过凉水。晾凉切成洗丝。3、加盐、鸡粉、白胡椒粉、香油、一两滴生抽提味，也可以放一点砂糖，撒上芝麻拌拌就...
1、荷兰豆和虾能一起吃，两者并不冲突。2、荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷...
1、科属不同。荷兰豆为蝶形花科豌豆属；豌豆为豆科豌豆属。荷兰豆属于豌豆属品种，也是扁豆荚这一类；豌豆则是比较大的种类，平时吃的甜豌豆就是其中一种。2、外观上的区别。荷兰豆在成熟后比较扁、宽，豆粒小；豌豆成熟后豆粒较...
1、荷兰豆要炒5-6分钟。2、荷兰豆必须炒熟了之后才可以食用，可以在时间快到的时候看一下荷兰豆的颜色等颜色变成深绿色的时候荷兰豆就是熟了。荷兰豆在炒之前可以过热水焯几分钟，这样可以缩短炒荷兰豆的时间，焯水的荷兰...
1、主料：荷兰豆(300克)。调料：大葱(5克)，味精(1克)，盐(2克)，姜(3克)，大蒜(3克)，色拉油(60克)。2、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；3、葱切成马耳朵形；荷兰豆去蒂和筋，洗净；4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；5、下...
1、主料：荷兰豆250克，辅料：白皮大蒜20克，调料：植物油30克，料酒10克，味精2克，盐3克。2、将大蒜去皮剁碎成蒜茸；3、将荷兰豆洗净，改成斜刀块；4、用开水(加10克油)氽一下荷兰豆控出；5、坐勺炝蒜末，待出蒜香味，烹料酒，下味精、盐、高汤，将...
在炒荷兰豆之前，通常建议将其焯水。焯水可以帮助去除荷兰豆的青涩味道，使其更加嫩滑和易于消化。具体的焯水步骤为，将荷兰豆放入开水中煮1-2分钟，然后迅速放入冰水中冷却。待荷兰豆完全冷却后，再进行炒制。...
1、清炒荷兰豆是一道菜品，制作原料有荷兰豆、大葱、味精等。对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，并具有延缓衰老、美容保健功能。2、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；葱切成马耳朵形；荷兰豆去蒂和筋，洗净；炒锅放在火上，下油...
1、荷兰豆放冰箱里是绝得没问题的，不过不可以放得太久，毕竟冰箱也是个封闭空间，所以，尽量在三天内吃掉，还有就是不要将菜放在塑料袋里封口，这样的话农药是不要挥发的，建议将买回来的菜从塑料袋里取出来，放在专门的小篮子里后...
1、材料：荷兰豆、广式腊肠、蒜。2、荷兰豆去除两端和边线后洗净，3根广式腊肠斜切成片，3瓣蒜切片备用。3、煮锅加水，大火烧开后加入半小勺盐和少许油，加入荷兰豆焯一下，大约1分钟后，将荷兰豆捞出，过一遍凉水，沥干备用。4、炒锅...
1、材料：荷兰豆、蒜末、姜末、红椒、盐、糖、生抽、色拉油、香油。2、荷兰豆摘去两端，洗净备用；红椒洗净切线条状，姜蒜切末备用。3、热锅凉油，加入姜蒜末和红椒丝略炒。加入荷兰豆煸炒2分钟左右，加入适量的盐和糖，继续煸炒至...
1、材料：小鱿鱼300克，荷兰豆250克，红辣椒1个，蒜头1个。2、鱿鱼去膜洗净，切花纹状。3、蒜头切末，红辣椒切小块。4、锅放油爆香蒜末，红辣椒，加入鱿鱼炒熟，盛出。5、锅放油炒熟荷兰豆，加入炒好的鱿鱼，炒一会即可出锅。...
1、荷兰豆在荷兰是叫中国豆。荷兰豆较早产自中国南部，所以在荷兰等地有了中国豆这一名称，而且在一些跨国网络交易平台上，中国产的荷兰豆也大都翻译成中国雪豌豆。2、荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm...
1、供贮藏的荷兰豆应选耐藏品种，适宜贮藏的品种有福州软荚、莲阳双花、红花中花、中山青、东莞单花。栽培管理上在开花结荚期要确保土壤湿度，否则结荚率下降，豆荚易老化，纤维增多，品质下降。蔓生种需搭架栽培，以利通风透光...
1、食材：广式腊肠3根、荷兰豆400g、蒜头3小瓣、盐一小勺、玉米油少许。2、荷兰豆去筋洗净。3、蒜切片,腊肠切片。4、锅中倒水滴入少许油,少许盐,放入荷兰豆焯水断生,装起后过凉水控干水分备用。5、锅里倒少许油,放入蒜...
1、准备食材：荷兰豆200g、莲藕200g、油适量、盐适量、胡萝卜50g、蒜头20g、白糖半汤匙。2、做法：（1）莲藕、胡萝卜、蒜头分别切成薄片，荷兰豆去掉老筋，再清洗干净。（2）炒锅放油，油温后把蒜片炒香后加入藕片翻炒，然后再加入胡萝卜...
1、不是的。扁豆和荷兰豆都是生活中常见的豆类食材，而且它们的使用部位都是植物的鲜嫩豆荚，外观形状也十分相似，有时人们会把它们误认为同一种蔬菜在。其实扁豆和荷兰豆之间是有很多不同的之处的，细心了解时会发现它们之...
1、浸泡种子取适量的豌豆种子。播种前一天要事先泡水8-12小时。2、点播种子播种前要先将泡水的种子沥干。以点播的方式播种，每一点放入1颗的豌豆种子。每颗种子间的间距为20厘米。3、覆土并浇水放入种子后轻轻上一层薄...
1、材料：鲜鱿300克，荷兰豆250克，红辣椒1个，蒜头1个。2、鲜鱿去膜洗净，切花纹状。3、蒜头切末，红辣椒切小块。4、锅放油爆香蒜末，红辣椒，加入鲜鱿炒熟，盛出。5、锅放油炒熟荷兰豆，加入炒好的鲜鱿。...
1、荷兰豆根据栽培方法的不同，收成时间不同。越冬栽培为6个月左右采收；春季栽培为2-3个月采收；秋季栽培为3个月采收。2、越冬栽培：一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4～5月采收。播种过早，冬前生长过旺，冬季寒潮来临...
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