炖小排需要多久

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炖小排需要多久

炖小排需要根据不同的烹饪方法和个人口味来决定。一般来说,使用慢炖炉或厨房锅,炖小排需要大约2-3个小时,以确保小排变得酥烂。然而,如果使用压力锅,炖制时间可能只需要30-45分钟。此外,加入调料和食材的种类和数量也会影响炖小排的时间。建议根据具体的烹饪方法和食谱来确定炖小排的时间。

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