砂锅炖鸽子需要炖多久

砂锅炖鸽子通常需要炖1.5至2小时左右，以确保鸽子完全煮熟并呈现出鲜嫩的口感。具体的烹饪时间还取决于鸽子的大小和你喜欢的口感，所以最好在炖煮过程中适时检查鸽子的熟度。