陶瓷炖盅隔水炖需要多久

陶瓷炖盅隔水炖的时间取决于炖煮的食材和个人喜好。一般而言，炖肉类食材需要约1-2小时，炖鱼类食材则需要约30分钟至1小时。在炖煮过程中，可以根据食材是否变得柔软烂熟来确定是否炖煮完成。