海蛏子需要炖多久

炖海蛏子的时间取决于你想要的口感。通常情况下，炖海蛏子需要大约15到20分钟。你可以根据个人口味和喜好来决定炖的时间，如果你喜欢海蛏子更烂更软，可以延长炖的时间。记住一定要注意火候，以免炖过头导致海蛏子变得过烂。