小油菜需要炖多久

小油菜的炖制时间因个人口味而异。一般来说，小油菜可以炖制10分钟左右，直到它变软并保持一定的脆度。如果你喜欢更软糯的口感，可以延长炖制时间到15分钟左右。最好在炖制过程中不断观察，以确保小油菜不会炖过头而失去口感。