心肺需要炖多久

心肺需要根据菜谱和个人口味决定炖的时间。一般来说，炖制心肺需要约1-2小时，以保证心肺煮熟并呈现出柔软的口感。建议在炖之前将心肺浸泡一段时间以去除血水和异味，然后加入适量的调料和配料，炖煮至心肺变软即可。但具体的炖制时间还是根据个人喜好和菜谱来定。