春季养生汤有哪些 生活达人首推这几种方式

不同的季节，气温和天气都存在着差异，人们的身体体质也会反生相应的改变。需求的营养物质也会有所差异。所以在春季，我们需要根据季节特征选择喝一些合适的汤。

汤大部分都是选择慢炖的方式，经过长时间的熬煮将食材的营养物质都煮出来，所以汤是补充身体营养最好的一种方式。像春季，大家可以学习一些应季汤的制作方式，将它做给家人或者是自己享用。

1、莲藕排骨汤

从市场上购买新鲜的莲藕以及排骨回来，将莲藕的皮削干净切成块状放在一边备用。排骨切成一小段，用清水将其中的血水冲洗干净。

将排骨放入高压锅中或者是煲汤的砂锅中，加入水和姜片，中小火炖一小时左右，将之前准备好的莲藕放入锅中一起炖煮半小时。

最后出锅的时候，放一些香葱以及少许盐。

2、苋菜肉片汤

猪肉切成片状，苋菜洗干净放在一旁备用。锅中放入少许的食用油，油烧热以后，将猪肉片和苋菜一起放入锅中煮。

等到肉片的颜色变了，苋菜煮出红色的汁水，加入一些基本的调味品就可以出锅享用了。

3、淮山排骨汤

淮山需要去皮，再将它洗干净用刀将它切成块状。从市场上购买回来的新鲜排骨需要用刀将它剁成大小均等的块状，然后用清水将血水冲干净。

将排骨放入煲汤的锅中煮开，将上面的泡沫去处干净，然后再用中小火煲1个小时左右。再把之前洗干净的淮山放进入锅中一起煲大约30分钟左右。

最后出锅的时候加入一些食用盐以及香油。加入一些枸杞增加汤的营养成份。这样不需要很多繁琐的步骤就可以熬制出一锅营养又好喝的养生汤了。【本站原创未经允许，谢绝转载！】