铁锅炖酱牛肉需要炖多久

铁锅炖酱牛肉通常需要炖2-3小时，以确保牛肉变得酥烂入味。具体炖的时间还取决于牛肉块的大小和炖的温度，可以根据个人口味和喜好进行调整。记得适时检查牛肉的熟度和口感，以确保达到所期望的效果。