干鸡需要炖多久

干鸡炖的时间因人而异，取决于鸡的大小和个人喜好。一般来说，炖干鸡的时间约为2-3个小时。最好根据食谱中的具体指导进行炖煮，以确保鸡肉烹调得嫩熟入味。