油泼面怎么做好吃不腻 油泼面做法
来源:时髦少女范 2.8W
1、面粉中加入5g食盐,然后加水和成团揉光,下成100克/个的面剂子,醒面1小时,表面涂抹少量食用油方便后期操作。
2、一个小时后把面剂子扯成长条状,下入锅中煮两分钟下入上海青,之后煮熟捞出。
3、把面条盛出放到碗里之后把葱蒜、辣椒面、鸡精味精等调料撒在面上
1、面粉中加入5g食盐,然后加水和成团揉光,下成100克/个的面剂子,醒面1小时,表面涂抹少量食用油方便后期操作。
2、一个小时后把面剂子扯成长条状,下入锅中煮两分钟下入上海青,之后煮熟捞出。
3、把面条盛出放到碗里之后把葱蒜、辣椒面、鸡精味精等调料撒在面上