潮汕芥菜干晒制方法 晒制潮汕芥菜干的方法
来源:时髦少女范 2.91W
1、芥菜干晒制需先将新鲜荠菜的老叶、杂质摘除,用清水清洗干净,控干水分。
2、锅中烧一锅开水,加入适量的盐、食用油,水烧开后放入清洗干净的荠菜,焯烫至其颜色变成深绿色时捞出。
3、用冷水冲凉,挂在衣架上,在太阳下晒2-3天即可。
1、芥菜干晒制需先将新鲜荠菜的老叶、杂质摘除,用清水清洗干净,控干水分。
2、锅中烧一锅开水,加入适量的盐、食用油,水烧开后放入清洗干净的荠菜,焯烫至其颜色变成深绿色时捞出。
3、用冷水冲凉,挂在衣架上,在太阳下晒2-3天即可。