吃了柿子后多久才能吃鱼

吃了柿子后一般建议等待至少2小时才能吃鱼，这是因为柿子中含有一种鞣酸物质，与鱼中的某些蛋白质结合后会生成难消化的沉淀物，可能引起胃部不适。所以为了避免消化问题，最好等待一段时间后再食用鱼类。