附子炖羊肉需要炖多久

附子炖羊肉的时间会根据具体的炖煮方法和食材的质量而有所不同。一般来说，推荐炖煮至少1.5小时以上，以确保羊肉熟透并充分吸收附子的味道和药效。最好的方法是根据羊肉的软烂程度和个人口感来调整炖煮时间。同时，炖煮前也要将附子认真处理，一般情况下需要先研磨成粉末，然后包裹在羊肉中一同炖煮。为确保食用安全，炖煮时还要根据个人体质以及对附子的耐受程度，适当控制附子的用量。建议在烹饪前咨询专业人士或本地的烹饪指南，以确保炖羊肉的时间和安全性。