东北馅饼做法图解 在家自制韭菜肉馅馅饼外皮酥脆
来源:时髦少女范 1.89W
1、面粉用温水和成比较软的面团,醒15分钟后分成小剂子。
2、韭菜切成碎放入肉馅里,加入适量酱油,盐,五香粉和油,搅拌均匀。
3、小剂子擀成薄片。
4、包入馅料。
5、收口。
6、倒扣按扁。
7、平底锅倒油,煎至两面金黄。
8、成品趁热吃,外皮酥脆,馅料多汁。
方法/步骤
1面粉用温水和成比较软的面团,醒15分钟后分成小剂子。
2韭菜切成碎放入肉馅里,加入适量酱油,盐,五香粉和油,搅拌均匀。
3小剂子擀成薄片。
4包入馅料。
5收口。
6倒扣按扁。
7平底锅倒油,煎至两面金黄。
8成品趁热吃,外皮酥脆,馅料多汁。